C'est à quelques kilomètres de la côte atlantique et de la frontière espagnole que l'Auberge du Fronton vous reçoit dans un cadre rustique des plus chaleureux. Installez-vous dans la grande salle aux teintes orangées et avec ses poutres apparentes ou dans la petite salle où trône une cheminée, et étudiez la carte pour vous mettre en appétit !
Vous dégusterez une cuisine traditionnelle préparée dans le respect de la tradition du terroir. Les assiettes raffinées et généreuses arrivent à votre table accompagnées de délicieuses senteurs. Gourmands et gourmets craqueront pour les moules au jambon serrano, merlu de ligne du Pays Basque, ou un clafoutis aux pommes flambées...
Dans cette auberge, les enfants sont les bienvenus ; entre deux plats ils apprécieront le coin jeux qui leur est spécialement réservé dans la grande salle.
Au menu
Les entrées
Soupe de lentilles vertes du Puy, oeuf poché à l'huile de truffes - 8.5 Euros Moules au jambon serrano et aux piments doux grillés à la plancha - 10.5 Euros Moules au jambon serrano, galette de blé aux cèpes - 11.5 Euros
Les plats
Agneau en trois préparations rôti, confit et côtelettes panées - 17 Euros Merlu de ligne du Pays Basque entier pour deux personnes à l'espagnole ou au beurre citronné - 36 Euros Millefeuille de filet de boeuf et foie gras sauce fine au porto - 22 Euros
Les desserts
Clafoutis aux pommes flambées à l'authentique Marc de Bourgogne - 4.5 Euros Profiteroles du Chef - 7 Euros Déclinaison d'ananas en 3 temps, sorbet piña collada - 8 Euros
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT.
Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.