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Restaurant Ile-de-france
Restaurant Paris
Restaurant Paris
Restaurant Pavillon Ledoyen Carre Des Champs Elysees
Informations Pavillon Ledoyen Carre Des Champs Elysees
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Nom du Chef : Jean-françois Piège
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Les recettes proposées par ce restaurant
16 grosses langoustines
émulsion d 'agrumes :
le jus de 4 oranges,1 c.à d. de moutarde, 1 c.à s.rase
de graines de coriandre, grandes feuilles de basilic,
20 cl d 'huile d 'olive,sel et poivre b [...]
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 01/06/2010 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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