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Restaurant Les Ambassadeurs

  10, Place De La Concorde
75008 Paris
Téléphone :
(1.35€ par appel et 0.34€ par minute
numéro de mise en relation valable 5 min
)




Réservation

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Directeur : Patrice Willems
Situé au coeur du Paris mondain, à deux pas des Champs-Elysées et de l'ambassade des États-Unis, à l'intérieur de l'Hôtel de Crillon, le restaurant Les Ambassadeurs vous reçoit dans un lieu d'exception. Monument classé pour son patrimoine architectural caractéristique du 18ème siècle, sa décoration intérieure style Louis XV, ne vous laissera pas indifférent.

En salle, une cuisine gastronomique raffinée vous sera proposée. Vous retrouverez des must du patrimoine culinaire français comme le caviar de Sologne ou le foie gras des Landes. Le menu dégustation vous promet un voyage de saveurs.

L'adresse parfaite pour un repas inoubliable, en toute intimité dans la ville lumière...

Au menu

  • Les entrées
    L'OEuf mollet, sur un nid de polenta crémeuse à la truffe noire - 56 Euros
    Foie gras de canard des Landes cuit en cocotte lutée - 58 Euros
    L'Ormeau sauvage cuit meunière, rafraîchi d'un tartare d'huîtres, coulis de chou-fleur - 68 Euros
  • Les plats
    La Sole laquée au St. Maure, farce de pignons, légumes oubliés - 86 Euros
    Le Ris de Veau doré, croustillant de châtaigne, salsifis glacés au jus - 74 Euros
    Le boeuf : carpaccio « Aus Kobé », simmental rôti, vol-au-vent à la française - 80 Euros
  • Les desserts
    Les Chocolait-cookies : cookies croquants, mousse au chocolat Jivara, sorbet abricot - 27 Euros
    L'Ile flottante, mangue, ananas, caramel - 27 Euros
    La « Tarte Tatin » , pommes cuites au four, sorbet Granny-Smith, crème acidulée - 27 Euros
  • Informations Les Ambassadeurs

    Type de cuisine : Français
    Nom du Chef : Jean-françois Piège

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