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Restaurant Bourgogne
Restaurant Saône-et-loire
Restaurant Louhans
Restaurant Le Moulin De Bourgchâteau
Visitez l'hotel : Moulin De Bourgchateau Louhans
Directeur : Franco Donatelli
Massimo Donatelli vous propose une cuisine délicate et recherchée qui met en scène les produits stars du pays de Bresse, mais toujours avec une touche italienne.
Amoureux de la truffe, vous serez ici chez vous puisque la maison propose de nombreux plats à base de truffes noires Tuber Aestivum d'Italie.
Vous pourrez déguster ces savoureuses créations dans le cadre raffiné d'un ancien moulin du 18e siècle rénové avec goût.
Amoureux de la truffe, vous serez ici chez vous puisque la maison propose de nombreux plats à base de truffes noires Tuber Aestivum d'Italie.
Vous pourrez déguster ces savoureuses créations dans le cadre raffiné d'un ancien moulin du 18e siècle rénové avec goût.
Au menu
Foie gras de canard truffé et sa compote de pommes au Marsala - 21 Euros
Risotto Arborio à la crème de truffes Tuber Aestivum d'Italie, tuile de parmesan - 20 Euros
Tagliatelles aux aubergines, dés de foie gras poèlés, tuile de parmesan - 20 Euros
Risotto Arborio à la crème de truffes Tuber Aestivum d'Italie, tuile de parmesan - 20 Euros
Tagliatelles aux aubergines, dés de foie gras poèlés, tuile de parmesan - 20 Euros
Poulet de Bresse rôti aux lamelles de truffes - 30 Euros
Eventail de filet de canard au poivre vert - 24 Euros
Grenouilles sautées beurre ail persil - 22 Euros
Eventail de filet de canard au poivre vert - 24 Euros
Grenouilles sautées beurre ail persil - 22 Euros
Soufflé chaud au chocolat de Tanzanie, salade d'oranges - 9 Euros
Soufflé glacé au Lemoncello - 9 Euros
Zuppetta de fruits frais au sirop de citron, zestes confits, sorbet mandarine - 9 Euros
Soufflé glacé au Lemoncello - 9 Euros
Zuppetta de fruits frais au sirop de citron, zestes confits, sorbet mandarine - 9 Euros
Informations Le Moulin De Bourgchâteau
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Type de cuisine :
Français
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Nom du Chef : Massimo Donatelli
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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