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Restaurant Bourgogne
Restaurant Saône-et-loire
Restaurant Louhans
Restaurant Restaurant Du Cheval Rouge
Directeur : Aubry Pierre
Hostellerie située à 50 mètres des 157 arcades formant la grande rue.
Restauration du terroir avec la volaille de Bresse, les poissons de rivières, les spécialités régionales
Maison :œufs en meurette,les escargots en feuilletés,en coquille,en salade,les terrines de poissons,le sandre au beurre blanc,la truite ,le plateau de fromages régionaux
les desserts:nougat maison,coupe glacée bourguignonne,poire vigneronne, truffon chocolat suivant saison,les classiques maison: mousse chocolat, pâtisserie, etc.
Restauration du terroir avec la volaille de Bresse, les poissons de rivières, les spécialités régionales
Maison :œufs en meurette,les escargots en feuilletés,en coquille,en salade,les terrines de poissons,le sandre au beurre blanc,la truite ,le plateau de fromages régionaux
les desserts:nougat maison,coupe glacée bourguignonne,poire vigneronne, truffon chocolat suivant saison,les classiques maison: mousse chocolat, pâtisserie, etc.
Informations Restaurant Du Cheval Rouge
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Nombre de couverts : 60
Cités dans les guides suivants :
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 16.00€
Type de restauration : Régionale
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Nom du Chef : Aubry Pierre
École hôtelière de Bruxelles (CERIA) Expérience Lyonnaise (gérance) Achat de l'hostellerie du Cheval Rouge en 1978 |
Fermeture Restaurant Du Cheval Rouge
Fermeture annuelle : 20 décembre au 20 janvier
Fermeture hebdomadaire Midi :
- Lundi - Mardi
Fermeture hebdomadaire Soir :
- Lundi
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Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 20/07/2009 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 20/07/2009 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
