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Restaurant Bretagne
Restaurant Ille-et-vilaine
Restaurant Saint-malo
Restaurant Le Cap Horn
Le restaurant Le Cap Horn, situé à Saint-Malo, vous propose d´allier le plaisir culinaire à un cadre bucolique face à la baie de la ville. La salle est raffinée et invite à s´installer confortablement.
Laissez-vous séduire par une cuisine française gastronomique généreuse et inventive ! Le Chef compose des mets de haute tenue dont les saveurs sauront exalter vos papilles. La carte, alléchante et variée, propose : ballottine de foie gras de canard à la pomme et caramel de cidre, poêlée de suprême de bar sauvage, rôti de lotte au lard parfumé...
Si le temps est agréable, vous pourrez profiter de la terrasse pour prendre votre repas à l´air libre. Une adresse à découvrir tant pour le cadre que pour l´assiette !
Laissez-vous séduire par une cuisine française gastronomique généreuse et inventive ! Le Chef compose des mets de haute tenue dont les saveurs sauront exalter vos papilles. La carte, alléchante et variée, propose : ballottine de foie gras de canard à la pomme et caramel de cidre, poêlée de suprême de bar sauvage, rôti de lotte au lard parfumé...
Si le temps est agréable, vous pourrez profiter de la terrasse pour prendre votre repas à l´air libre. Une adresse à découvrir tant pour le cadre que pour l´assiette !
Au menu
12 huîtres creuses de Cancale nº2, Maison Brévault - 27 Euros
Ballottine de foie gras de canard et et sa compotée pomme-rhubarbe, vinaigrette betterave - 23.5 Euros
Terrine de confit de canard à l'andouille et mousse de chèvre - 17.5 Euros
Ballottine de foie gras de canard et et sa compotée pomme-rhubarbe, vinaigrette betterave - 23.5 Euros
Terrine de confit de canard à l'andouille et mousse de chèvre - 17.5 Euros
Suprême de bar sauvage poêlé et concassée de tomates aux herbes - 31 Euros
Brochette de lieu jaune et sa tombée d'oignons façon Pissaladière - 23.5 Euros
Homard bleu de 450 gr. Rôti au naturel, beurre blanc - 70 Euros
Brochette de lieu jaune et sa tombée d'oignons façon Pissaladière - 23.5 Euros
Homard bleu de 450 gr. Rôti au naturel, beurre blanc - 70 Euros
Kouign-amann, crème glacée banane et son caramel à la fleur de sel de Guérande - 12.5 Euros
Crêpe soufflée à l'orange flambée au Grand Marnier et ses suprêmes d'oranges - 14 Euros
Tarte fine chaude aux pommes et sa glace aux graines de vanille - 11.5 Euros
Crêpe soufflée à l'orange flambée au Grand Marnier et ses suprêmes d'oranges - 14 Euros
Tarte fine chaude aux pommes et sa glace aux graines de vanille - 11.5 Euros
Informations Le Cap Horn
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Type de cuisine :
Français
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Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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