Bienvenu au Berger du Temps, restaurant situé en plein coeur de la Bourgogne, dans un cadre verdoyant à 2km de Beaune. Installez-vous dans un intérieur cosy et original ou sur la charmante terrasse en été et appréciez une délicieuse cuisine aux saveurs d'antan.
Les plats sont préparés avec des produits frais et tout est fait maison, même le pain. Dégustez de bons petits plats mijotés à la façon de nos grands-mères et cuits en cassolette ou en cocotte en fonte dans un four à pain en pierre.
L'accueil est particulièrement chaleureux et l'atmosphère conviviale. Allez-y, vous serez charmé !
Au menu
Les entrées
L'oeuf et le homard - 12 Euros Marbré foie gras de canard maison au ratafia - 19 Euros Cuisses de grenouilles crémées au crémant de Bourgogne au four a pain ( spécialités) - 12 Euros
Les plats
Poulet fermier cuit entièrement au foin au four à pain - 13 Euros Noix de riz de veau rôtie en cocotte - 25 Euros Blanc de St Pierre grillé, spaghettis truffées - 28 Euros
Les desserts
Coussin de la bergère (chocolat et poire belle héléne) - 8 Euros Soufflé chaud au grand marnier grande tradition maison - 8 Euros Délice à l'italienne - 8 Euros
Informations Le Berger Du Temps
Nombre de couverts : 30
Cités dans les guides suivants :
Le Routard (1)
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 28.00€ La carte : 17.00€
Type de restauration : Gastronomique
Type de cuisine :
Français
Nom du Chef : Boutelier Antoine
chef autodidacte. Ne travaille qu'avec des produits frais. Tout se fait à partir de la commande, découpe, sauce, cuisson.Charme et qualité. Pour la qualité, n'acceptons pas plus de 25 couverts. Il se remet toujours en question, fait de très belles présentations et change souvent.
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