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Restaurant Languedoc-roussillon
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Restaurant Montpellier
Restaurant La Réserve Rimbaud
Directeur : M. Jean Tarrit
Des jeux d'ombre et de lumière dans un feuillage tendre, une terrasse à balustrade blanche à fleur d'eau: un tableau impressionniste. L'hiver, le restaurant offre le confort douillet de son décor 1900. Jean Tarrit utilise les produits de la région pour réaliser une cuisine traditionnelle qui s'accommode à merveille de quelques touches modernes.
Informations La Réserve Rimbaud
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Nombre de couverts : 30
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 30.00€ La carte : 45.00€
Type de restauration : Traditionnel
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Nom du Chef : Jean TarritVoilà bientôt 60 ans que notre famille s'est installée aux fourneaux de "La Réserve Rimbaud". Ma femme et moi-même avons voulu fêter cet anniversaire en vous présentant les 170 années de notre établissement. Bonne visite. J.T. |
Les recettes proposées par ce restaurant
Velouté de volaille (à préparer à l'avance selon une recette traditionnelle) lié au lait.
Jaunes d'oeufs.
Crème fraîche.
Un morceau de truffe noire bien fraîche.
Un salpicon de poule (à préparer à [...]
Fermeture La Réserve Rimbaud
Fermeture hebdomadaire Midi :
- Lundi
Fermeture hebdomadaire Soir :
- Lundi - Mercredi - Dimanche
Liens Restaurants
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 22/12/2009 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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