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Restaurant L'air Du Temps

  55bis, Rue De La Cavalerie
34000 Montpellier
Téléphone :
(1.35€ par appel et 0.34€ par minute
numéro de mise en relation valable 5 min
)

Accessibles aux personnes à mobilité réduiteAmbiance musicaleAnimaux de compagnie acceptésClimatisationEspace non fumeurMenu enfantsRepas d'affaireRomantiqueTerrasseParking


Réservation

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Directeur : Melle Nardot Et Mr Peyle
Depuis avril, Stéphanie et Jean-Marie vous reçoivent, en plein quartier des Beaux Arts (face au gymnase) dans leur élégant restaurant au cadre design épuré. 20 couverts sous une voile de bateau, 45 dans la salle et 45 à ciel ouvert, dans un patio, avec jardin, grill et four à bois, au cadre contemporain sur tons de blanc, rouge et noir. La mise de table est soignée, chacune ornée d’un Anthyrium, plante exotique rouge. A l’intérieur, même ambiance raffinée avec de jolies tables en métal. Un coin bien aménagé pour les enfants complète l’accueil convivial. Le chef, Marc Faure, vous régale d’une cuisine traditionnelle raffinée : saumon fumé et merlu « par mes soins » au four à bois et crème de raifort, loup de mer grillé risotto de kinoa huile d’olive vierge façon antiboise, pièce de bœuf façon Rossini et pommes de terre confites au jus de veau et en dessert, fondant au chocolat noir et son fondant au chocolat blanc, soufflet au citron vert. Belle carte de vins de la région principalement.

Informations L'air Du Temps

Nombre de couverts : 100
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 28.00€
Type de restauration : Traditionnel
Type de cuisine : Régionale
Nom du Chef : Marc Faure

Le chef Marc Faure, vient d'une table régionale de référence la Lagune à St Cyprien. La cuisine du marché est, soit, faite à la minute devant ses casseroles avec des fonds de sauce maison, soit, en grillades sur la terrasse extérieure. Rizotto, filet de daurade avec ses petits légumes, soufflé au citron ou Grand-Marnier pour le plaisir des papilles

Fermeture L'air Du Temps

Fermeture hebdomadaire Soir :
- Lundi - Dimanche

Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 25/06/2010 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.

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