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Vous êtes ici Restaurant Languedoc-roussillon Restaurant Hérault Restaurant Montpellier

Restaurant L'ambassador

  285, Boulevard Aéroport International
34000 Montpellier
Téléphone :
Fax :
(1.35€ par appel et 0.34€ par minute
numéro de mise en relation valable 5 min
)

Menu enfants


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L´Ambassador, situé dans le centre de Montpellier, en plein coeur du quartier Antigone, invite dans un décor des plus raffinés. Les tables rondes, les nappes plongeantes et les hauts plafonds donnent un cachet luxueux au lieu.

L´ardoise du restaurant offre un large choix de mets qui sauront ravir vos papilles. On choisira en entrée le tartare d'autruche ou le cubisme crabe et écrevisse, suivi d´une lotte ou d´un carré d´agneau. En dessert, la poire chocolat est un véritable délice.

Pour les amateurs de crustacés, l´établissement propose le vendredi midi et soir un buffet de fruits de mer à volonté.

Au menu

  • Les entrées
    Le saumon Bio : fumé par nos soins, espuma vodka citron vert et aneth - 12.2 Euros
    Le thon : mariné au soja ail et coriandre thaï, caviar de carottes au gingembre, sauce caramel - 12.2 Euros
    Le foie gras : en crème brûlée, salade de légumes à l'huile de basilic - 12.2 Euros
  • Les plats
    Le faisan : suprême et cuisse rôtis, oignons confits, poêlée de mirabelles, petits farcis au ris de veau et parmesan - 22 Euros
    Le veau : carré braisé aux épices, tapenade d algues et courgettes, risotto à l huile de truffe - 22 Euros
    La lotte: saisie au poivre long, rougail de tomates et mangues confites, pomme de terre écrasée au saté - 22 Euros
  • Les desserts
    Cassis et Gianduja : praliné onctueux au citron, cassis confit, biscuit noisette et glace yaourt - 6.2 Euros
    Chocolat et Kalamansi : en moelleux, glace caramel fleur de sel - 6.2 Euros
    Instant de gourmandises : réduction de nos gourmandises et sa boisson chaude - 6.2 Euros
  • Informations L'ambassador

    Nombre de couverts : 140
    Type de cuisine : Français
    Conditions de publication des informations
    Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 27/11/2009 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.

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