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Vous êtes ici Restaurant Provence-alpes-côte d'azur Restaurant Bouches-du-rhône Restaurant Marseille

Restaurant La Poule Noire

  61, Rue Sainte
13001 Marseille
Téléphone :
(1.35€ par appel et 0.34€ par minute
numéro de mise en relation valable 5 min
)

Animaux de compagnie acceptésClimatisationRomantiqueParking


Réservation

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Au coeur du centre-ville de Marseille, à proximité du Vieux-Port, le restaurant La Poule Noire vous reçoit dans un cadre épuré et raffiné dans les tons beige et chocolat. Le mobilier est moderne et les lumières tamisées créent une ambiance intimiste agréable et relaxante.

Au menu, le Chef concocte une cuisine française traditionnelle revisitée et réussie. Les mets fins et gourmands sauront ravir les palais les plus aiguisés. Au choix : foie gras confit, filet de loup ou encore pavé de taureau.

Pour vos événements festifs, l´établissement permet la privatisation du lieu. Une adresse à connaître sans plus attendre !

Au menu

  • Les entrées
    Piperade au chorizo et moules de bouchot en raviole, bouillon thaï - 10 Euros
    Tarte fine aux pleurotes et son oeuf cassé en meurette - 10 Euros
    Velouté de châtaignes et foie gras poêlé (suppl. 2 euros) - 10 Euros
  • Les plats
    Crousti-fondant de cabillaud Skreï, émulsion de poivron - 18 Euros
    Tournedos de canard au poivre du Bengale, petits légumes glacés - 18 Euros
    Pavé de taureau, crème d'anchois et ses panisses - 18 Euros
  • Les desserts
    Assortiment de fromages - 7 Euros
    Sablé pistache aux framboises, glace spéculos - 7 Euros
    Baba bouchon au rhum, crème onctueuse à la vanille et brochette d'ananas - 7 Euros
  • Informations La Poule Noire

    Nombre de couverts : 50
    Prix à partir de (sans les vins):
    Les menus : 13.00€
    La carte : 14.00€
    Type de restauration : Traditionnel
    Type de cuisine : Français
    Nom du Chef : Franck Paté

    Issue de l'école hôtelière de Blois, ayant pas mal "bourlingué"...Londres, Genève, Zurich, Milan, Paris et les Antilles...depuis 6 ans à Marseille, "catering" sur les tournages (cinéma,pub,série TV), ouverture du 1er restaurant (La Kabane) puis La Poule Noire depuis sept 2007.

    Fermeture La Poule Noire

    Fermeture annuelle : fête de noël et 3 semaines en août

    Fermeture hebdomadaire Midi :
    - Samedi - Dimanche

    Fermeture hebdomadaire Soir :
    - Lundi - Mardi - Mercredi - Dimanche

    Conditions de publication des informations
    Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 14/10/2008 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.

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