Situé au coeur de Wettolsheim, le plus important village viticole du département, La Palette vous ouvre ses portes.
Vous serez chaleureusement accueillis dans un cadre entièrement rénové dans un style contemporain, aux couleurs chaudes.
Il s'agit d'une halte gourmande sur la route des vins, à proximité de Colmar.
Vous y découvrirez une cuisine élaborée à partir de produits frais, mélange de tradition alsacienne et de plats originaux.
Brochette de saint jacques au taboulé de légumes d'hiver, vinaigrette au raz el hanout - 23 Euros tarte fine aux endives et filet de maquereau de ligne poêlé - 16 Euros velouté de potimarron d'Alsace, tartine de jambon de marcassin maison, gressins - 14 Euros
Les plats
Rouget grondin parfumé à la fève tonka, crème d'artichaut et petit epeautre de Provence - 24 Euros Paupiette de boeuf au foie gras, croquant de navets caramélisés au gingembre - 24 Euros Magret de canard servi rosé, chausson de patate douce aux épices, espoumas de légumes et sauce au thé fumé - 24 Euros
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