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Restaurant Alsace
Restaurant Haut-rhin
Restaurant Colmar
Restaurant Le Rendez-vous De Chasse
Le Rendez-Vous de Chasse est un lieu incontournable pour les amateurs d'une cuisine élégante, élaborée avec la délicatesse des produits naturels, associés aux épices du monde.
Les quatre saisons sont déclinées à l'infini sur une carte, mêlant subtilement tradition et innovation.
Venez partager un moment de pur plaisir gustatif dans un cadre cossu et étoffé.
Les quatre saisons sont déclinées à l'infini sur une carte, mêlant subtilement tradition et innovation.
Venez partager un moment de pur plaisir gustatif dans un cadre cossu et étoffé.
Au menu
Foie gras de Canard au Muscat de Rivesaltes, Chutney d'Abricots au Safran - 32 Euros
Velouté Crémeux de Châtaignes, Ravioles au Foie gras, Essence de Noisettes - 29 Euros
Oeuf fermier poché aux Pointes d'Asperges vertes, Emulsion au Jus de Truffes, Grosse Mouillette - 29 Euros
Velouté Crémeux de Châtaignes, Ravioles au Foie gras, Essence de Noisettes - 29 Euros
Oeuf fermier poché aux Pointes d'Asperges vertes, Emulsion au Jus de Truffes, Grosse Mouillette - 29 Euros
Filet de Bar rôti, Champignons de nos Forêts, Gnocchi "Maison", Sauce Crustacés - 39 Euros
Dos de Chevreuil rôti, Mousseline de Céleri et Noisette, Poire au Vin chaud, Sauce aux Baies de Genièvre - 45 Euros
Côtes d'Agneau en Croûte de Nori, Velours de Haricots Coco aux petits Légumes - 39 Euros
Dos de Chevreuil rôti, Mousseline de Céleri et Noisette, Poire au Vin chaud, Sauce aux Baies de Genièvre - 45 Euros
Côtes d'Agneau en Croûte de Nori, Velours de Haricots Coco aux petits Légumes - 39 Euros
Domino Chocolat-Cannelle, Mousse et Meringuette Coco - 16 Euros
Soufflé au Grand-Marnier, Sorbet aux Fruits Exotiques - 16 Euros
Tartelette Citron-Framboise, Oeuf à la Neige coulant, Sorbet Citron-Basilic - 14 Euros
Soufflé au Grand-Marnier, Sorbet aux Fruits Exotiques - 16 Euros
Tartelette Citron-Framboise, Oeuf à la Neige coulant, Sorbet Citron-Basilic - 14 Euros
Informations Le Rendez-vous De Chasse
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Type de cuisine :
Français
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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