À deux pas du Château des Ducs de Bretagne et du quartier Bouffay à Nantes, la brasserie La Casa Nova, installée dans une ancienne bâtisse, vous reçoit dans un cadre moderne et tendance, mais rappelant l´ambiance si particulière des bistrots.
Sur l´ardoise, vous aurez le choix entre une grande variété de pizzas, de salades, de grillades et de plats divers et variés. Une cuisine riche et savoureuse qui saura mettre vos papilles de gourmet en éveil.
Aux beaux jours, installez-vous confortablement en terrasse pour déguster vos mets. L´établissement permet également de privatiser le lieu pour vos évènements festifs en famille ou entre amis.
Au menu
Les entrées
Rillettes de saumon frais et fumé - 5.5 Euros Terrine de légumes et coulis de tomate - 4.8 Euros Millefeuille de tomates et mozzarella au pesto - 5.5 Euros
Les plats
Souris d'agneau caramélisée, purée à l'huile d'olive - 14.5 Euros Maxi carpaccio de boeuf, marinade et parmesan, frites et salade - 10.9 Euros Pizza orientale - 12.8 Euros
Les desserts
Café gourmand - 6 Euros Profiteroles au chocolat - 5.1 Euros Nage de fruits frais et sorbet mangue - 5 Euros
Informations La Casa Nova
Nombre de couverts : 68
Cités dans les guides suivants :
Michelin
Gault et Millau (13)
Logis de France (NON)
Relais et Chateaux (NON)
Le Routard
Château Hôtel de France (NON)
Petit Futé
Tables et Auberges de France (NON)
Pudlowski
Champérard
Bottin Gourmand
Gantié (NON)
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 20.00€ La carte : 38.00€
Type de restauration : Gastronomique
Type de cuisine :
Italien Nos autres spécialités : FRANCAISE
Nom du Chef : Eric Fairand
APRENTISSAGE DANS DES GRANDES MAISONS EN FRANCE ET A L'ETRANGER PENDANT DE LONGUES ANNEES CHEZ DES CHEFS DE RENOM. CUISINE ELABOREE A BASE DE PRODUITS FRAIS DU MARCHER CREATIVE ET INSPIREE BELLE PRESENTATION DES ASSIETTES
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 23/03/2006 par l'ETABLISSEMENT.
Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.