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Restaurant Languedoc-roussillon
Restaurant Gard
Restaurant Serviers-et-labaume
Restaurant L'olivier
Niché dans un petit village aux couleurs provençales, L'Olivier vous invite à faire une escale gourmande dans une magnifique bâtisse datant du 17e siècle. Cette maison est une histoire de famille et de passion.
Reconnus par de grands guides gastronomiques, le Chef Odino Domenichini honore les bons produits du terroir en les maniant avec raffinement et créativité. Les fins palais seront émerveillés par cette cuisine légère, inventive et de grande prestation. Ici, les saveurs méditerranéennes sont reines. Avis à ceux qui apprécient la gastronomie italienne : vous aurez aussi la possibilité de découvrir une appétissante carte "Trattoria".
Le charme continu pour ceux qui souhaitent prolonger leur séjour à la découverte de la Provence. L'établissement vous propose cinq chambres d'hôtes coquettes et confortable.
Reconnus par de grands guides gastronomiques, le Chef Odino Domenichini honore les bons produits du terroir en les maniant avec raffinement et créativité. Les fins palais seront émerveillés par cette cuisine légère, inventive et de grande prestation. Ici, les saveurs méditerranéennes sont reines. Avis à ceux qui apprécient la gastronomie italienne : vous aurez aussi la possibilité de découvrir une appétissante carte "Trattoria".
Le charme continu pour ceux qui souhaitent prolonger leur séjour à la découverte de la Provence. L'établissement vous propose cinq chambres d'hôtes coquettes et confortable.
Au menu
Ravioles farcies au foie gras frais de canard, cuits dans leur bouillon de canard, réduction de vin de Malvasia, accompagnées d'une compotee de fruits de saison - 22 Euros
Triangles de pâtes fraîches maison farcis aux noix de Saint-Jacques et queues de crevettes décortiquées, zestes de citron en sauce tomatée et basilic frais - 18 Euros
Nouillettes fraîches maison, sauté de champignons en persillade et émincé de pintade parfumée au gingembre frais et huile d'olives au romarin - 16 Euros
Triangles de pâtes fraîches maison farcis aux noix de Saint-Jacques et queues de crevettes décortiquées, zestes de citron en sauce tomatée et basilic frais - 18 Euros
Nouillettes fraîches maison, sauté de champignons en persillade et émincé de pintade parfumée au gingembre frais et huile d'olives au romarin - 16 Euros
Filet de bar grillé sur sa peau, émulsion légère au poivrons rouges doux - 24 Euros
Cuisses et suprême de pigeonneau désossés et rôtis, laqués au miel d'acacia, crème de vinaigre balsamique à la truffe blanche d'Alba - 28 Euros
Noisettes de filet mignons de veau poêlées aux coeurs d'artichauts citronnés accompagnées d'un petit feuilleté à la mousse légère de Martini blanc - 28 Euros
Cuisses et suprême de pigeonneau désossés et rôtis, laqués au miel d'acacia, crème de vinaigre balsamique à la truffe blanche d'Alba - 28 Euros
Noisettes de filet mignons de veau poêlées aux coeurs d'artichauts citronnés accompagnées d'un petit feuilleté à la mousse légère de Martini blanc - 28 Euros
Figues pochées au vin rouge - 8 Euros
Tiramisu maison - 8 Euros
Variation autour du chocolat - 8 Euros
Tiramisu maison - 8 Euros
Variation autour du chocolat - 8 Euros
Informations L'olivier
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Type de cuisine :
Français
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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