Crème brûlée de tomate et basilic au parmesan croustillant de lard - 10€ Tartare de saumon coupé au couteau - 12€ Terrine de foie gras de canard au Monbazillac (140g) - 16€
Les plats
Papillote de crevettes au gingembre riz et piperade - 13€ Grenouilles du Chef sautées comme en Dombes et brochette de pommes de terre - 18€ Pluma Pata Negra légumes croquants et brochette de pommes de terre - 19€
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