Le restaurant gastronomique LE JARDIN GOURMAND propose une cuisine créative aux amateurs de bonne chère. Salué à plusieurs reprises par la presse, Le JARDIN GOURMAND est situé à Ambérieux d’Azergues (69480), à l’Ouest de Lyon , à proximité de Anse et de Villefranche sur Saône.
C’est dans un cadre buccolique que cette ancienne ferme, restaurée avec goût, forte de sa décoration déclinée en teintes festives, vous propose un espace chaleureux pour vos repas familiaux, vos repas d’affaires ou vos séminaires. Avec ses quatre salles - dont deux salons - auxquels s’ajoute une grande terrasse ombragée, il ne vous sera pas difficile de trouver la configuration la plus adéquate. Salle de réception ou espace d’intimité, il vous revient d’exercer votre choix selon vos nécessités et vos envies.
Au menu
Les entrées
Déclinaison de la salade "Caprese" en tartare gourmand et rafraîchissant - 10 Euros Carpaccio de thon Albaccore en vinaigrette de mangue et gingembre - 14 Euros Médaillon de foie gras de canard maison à la pêche de vigne - 15 Euros
Les plats
Poêlée de queues de crevettes géantes "Comme à Cancun" - 22 Euros Côtelettes d'agneau rôties en croute de pesto rouge, jus court à l'ail confit et thym frais - 23 Euros Pièce d'entrecôte de boeuf grillé, sauce foie gras, porto rouge et truffe noire - 24 Euros
Les desserts
Clafoutis aux griottes et crème Anglaise au coquelicot - 6 Euros Tiramisu aux deux melons et mousseline légère à l'aneth - 7 Euros Black and white de chocolats affinés et crème de menthe au piper mint - 7 Euros
Informations Le Jardin Gourmand
Nombre de couverts : 80
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 17.00€
LE CHEF CHRISTOPHE LAURENT
Une notoriété récompensée par les grands guides culinaires, le CHEF CHRISTOPHE LAURENT vous invite à voyager dans le monde à travers une cuisine gustative originale et raffinée !
Durant les 6 années passées au sein de l'association "Euro-Toques-Suisses", il n'a cessé de valoriser les produits du Terroir, et ce jusqu'au poste de Vice-Président pendant 3 ans.
Il aime partager, s'investir et honorer le nom dans ses cartes, démonstrations culinaires, et surtout expliquer les fondements, les raisons et la légitimité à ma clientèle, pour qu'elle puisse m'accompagner dans cette "ligne de conduite " de la qualité
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