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Restaurant Flair...gourmandise & Connivence

  84, Rue De La Charité
69002 Lyon



Bistronomique
Voici une tendance qui déferle depuis quelques temps dans l'Hexagone, celle du bistronomique, qui permet d'assister à la rencontre entre la cuisine bistrot et la gastronomie. Rendez-vous donc dans le 2e arrondissement lyonnais, au restaurant Flair... Gourmandise & Connivence pour en faire l'expérience de la meilleure façon qu'il soit.

Renommé
Le Chef vous réserve ses formules magiques et gourmandes. Fort de ses années d'expérience et de son goût pour la cuisine française, il n'attend plus que vous pour entrer dans cette aventure bistrot-gastro. Le foie gras et son chutney de betteraves, le saumon mariné et la poitrine de cochon rôtie doucement patientent gentiment en cuisine.

Partage
Le lieu, moderne et contemporain, vous séduira par la simplicité de son élégance. Entre parquets et tables noires, l'ambiance est tamisée et invite au partage. N'hésitez pas à y organiser vos repas en groupe.

Au menu

  • Les entrées
    Foie gras poêlé, pêche pochée et shiso
    Chinchard et fleur de courgette façon escabèche, espuma de thé au gingembre
    Velouté glacé de carotte "Butasyabu" mariné au sésame
  • Les plats
    Espadon grillé, sauce tomate "Arrabiata"
    Agneau rôti, sauce balsamique et yuzu
  • Les desserts
    Sphère chocolat et citron meringuée
    Entremet nougat, vanille et fruits de saison, sorbet "Get 27"
  • Informations Flair...gourmandise & Connivence

    Type de cuisine : Pizzéria Cuisine Française
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