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Restaurant Brasserie Élite

  20, Place Carnot
69002 Lyon



CENTRAL
C'est au bout de la presqu'île de Lyon, à deux pas de la gare Perrache, sur la très centrale place Carnot que la brasserie-restaurant Élite étale son nom en devanture. Une brasserie ... Avec plaisir, mais une brasserie comme à la Belle Époque, avec des boiseries, des fauteuils clubs, des banquettes moelleuses et un cadre contemporain qui fleure bon le terroir et le cachet.

DANS L'ASSIETTE
Des viandes charolaises estampillées Label Rouge, des spécialités lyonnaises incontournables, des plats traditionnels et/ou plus inventifs (ravioles de foie gras, Saint-Jacques d'Écosse...), la carte de l'Élite propose un choix large et varié.

VINS BIOS
À noter car ce n'est pas si courant : la carte des vins comporte aussi quelques produits bios.

Au menu

  • Les entrées
    Pressé de foie gras aux figues, confiture d'échalote - 20 Euros
    Carpaccio de saumon frais aux agrumes - 15 Euros
    Terrine de foie de volaille, confiture d'échalotes (maison) - 14 Euros
  • Les plats
    Quenelles de brochet sauce homardine Elite (2 pièces) - 18 Euros
    Baron d'agneau origine France (tapenade d'olive noir) - 20 Euros
    Tartare de saumon frais marmiton (citron aneth et ciboulette) - 18 Euros
  • Les desserts
    Tarte citron (maison) meringuée - 6.5 Euros
    Vacherin minute vanille bourbon fraise des bois - 7 Euros
    Fondant au chocolat noir - 7 Euros
  • Informations Brasserie Élite

    Type de cuisine :
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