Hôtel en FranceRecette de cuisineactualites gastronomique
Recherche rapide

Partager



Animations Restaurants
Restaurateurs
Inscrivez vous gratuitement sur Cuisine Française,
ou connectez-vous !
Identifiant :

Mot de passe :

Vous êtes ici Restaurant Aquitaine Restaurant Gironde Restaurant Saint-emilion

Restaurant Château Grand Barrail

  Route De Libourne 33330 Saint-emilion
Téléphone :
Fax :
(1.35€ par appel et 0.34€ par minute
numéro de mise en relation valable 5 min
)



Réservation

Formulaire de pré-réservation

* Date à laquelle vous souhaitez réserver :
* Heure de réservation :
* Réservation au nom de :
* Nombre de personnes :
* Votre numéro de téléphone :
* Votre adresse email :
Commentaires ou demandes particulières à l'attention du restaurateur :
* Anti spam : Quelle est la couleur de ce logo
  rose bleu rouge vert 


Les champs précédés par '*' sont obligatoires
Contact
* Votre nom :
* Votre adresse email :
* Votre question ou message à l'attention du restaurateur :
* Anti spam : Quelle est la couleur de ce logo
  rose bleu rouge vert 


Les champs précédés par '*' sont obligatoires
Directeur : Patrick Freiburghaus
Au coeur du vignoble de Saint-Emilion, le château est une des grandes adresses du
Bordelais.
Vitraux d’époque dans le salon mauresque et la rotonde, somptueux espaces,
stucs ourlés, l’hôtel dirigé par Patrick Freiburghaus a gardé de ses origines XIXe tout ce qui
en fait l’étonnante personnalité.
Avec d’élégantes annexes. Raffinement de caractère pour les 28 chambres (dont 5 suites) ouvertes sur le parc, l’étang et les vignes.

Informations Château Grand Barrail

Type de restauration : Régionale
Nom du Chef : Yannick Guichaoua

Membre des “Disciples d'Auguste Escoffier”, ce polyglotte passionné
d'oenologie, de littérature culinaire, d'art et de sport
s'est vite fait remarquer au cours de son beau
parcours.
Il en a retenu la rigueur de Michelon, le sens du terroir de Darroze et la créativité de Passard.

Les recettes proposées par ce restaurant

1 terrine de 5-6 personnes 1 lobe de foie gras de canard de 600 g 35 cl de vin rouge de Saint-Émilion 1 petit zeste d'orange 1 petit zeste de citron 4 grains de poivre noir 4 belles figues fr [...]
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 12/01/2010 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.

Cuisine-Francaise.com - Restaurateurs, rejoignez-nous ! - Mentions légales - Conditions d'utilisation - Webstore 2004-2020