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Restaurant Midi-pyrénées
Restaurant Haute-garonne
Restaurant Toulouse
Restaurant Agua Na Boca
À deux pas de la place Saint-Pierre à Toulouse, le restaurant Agua Na Boca (l'eau à la bouche en portugais) vous invite à découvrir une cuisine métissée combinant les saveurs et senteurs brésiliennes, africaines et cap-verdiennes dans un cadre cosy et épuré.
Au menu, le Chef vous proposera des plats audacieux, entre tradition et modernité. Laissez-vous tenter, en entrée, par le boeuf cru mariné au citron vert, piment gingembre, mangue fraîche, suivi du poulet sauce mangue coco, spécialité de la maison. Pour bien terminer le repas, commandez, en dessert, les délices d'aguana à la banane, vous ne serez pas déçus.
Un lieu original, une cuisine étonnante et séduisante qui sauront vous satisfaire!
Au menu, le Chef vous proposera des plats audacieux, entre tradition et modernité. Laissez-vous tenter, en entrée, par le boeuf cru mariné au citron vert, piment gingembre, mangue fraîche, suivi du poulet sauce mangue coco, spécialité de la maison. Pour bien terminer le repas, commandez, en dessert, les délices d'aguana à la banane, vous ne serez pas déçus.
Un lieu original, une cuisine étonnante et séduisante qui sauront vous satisfaire!
Au menu
Soupe métissée des saveurs selon saison - 8 Euros
Croustillant au chèvre aux bananes plantains - 10 Euros
La chèvre épicée d'aguana (Chèvre grillé aux épices servis chaud sur tranche de pomme, raisins confits, miel & amandes effilées grillées) - 8 Euros
Croustillant au chèvre aux bananes plantains - 10 Euros
La chèvre épicée d'aguana (Chèvre grillé aux épices servis chaud sur tranche de pomme, raisins confits, miel & amandes effilées grillées) - 8 Euros
La Végé d'aguana (Cari de légumes sauté au lait de coco ou selon l'inspiration du chef) - 17 Euros
Frango sauce mangue coco légumes d'aguana (Poulet fermier (Périgord, label rouge) mariné aux épices et grillé servi avec sauce mangue coco et légumes ou servi nature) - 18 Euros
Emincé de magret à la créole (Magret fermier (Midi-Pyrénées, Gers) mariné au épices Sauce tamarin miel, piment et oignons confits) - 19 Euros
Frango sauce mangue coco légumes d'aguana (Poulet fermier (Périgord, label rouge) mariné aux épices et grillé servi avec sauce mangue coco et légumes ou servi nature) - 18 Euros
Emincé de magret à la créole (Magret fermier (Midi-Pyrénées, Gers) mariné au épices Sauce tamarin miel, piment et oignons confits) - 19 Euros
Délice d'aguana à la banane (Banane fraîche, spéculos, glace caramel beurre salé, crème fouettée...) - 8 Euros
Blanche métissée (Fromage frais, pomme, kiwi, coulis d'hibiscus, amandes croquantes) - 8 Euros
Folies d'hibiscus au rhum rouge (Sorbet hibiscus au rhum arrangé à l'hibiscus) - 9 Euros
Blanche métissée (Fromage frais, pomme, kiwi, coulis d'hibiscus, amandes croquantes) - 8 Euros
Folies d'hibiscus au rhum rouge (Sorbet hibiscus au rhum arrangé à l'hibiscus) - 9 Euros
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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