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Restaurant A Casaluna

  6, Rue De Beaujolais
75001 Paris
Téléphone :
Fax :
(1.35€ par appel et 0.34€ par minute
numéro de mise en relation valable 5 min
)




À TABLE !
C'est à deux pas du Jardin du Palais Royal dans le 1e arrondissement de Paris qu'a élu domicile le restaurant A Casaluna. Ici, la Corse est à l'honneur et ce sera dans un cadre rustique et cosy que vous passerez votre repas. Murs en pierres, ancienne cheminée, fauteuils en velours, le décor est planté.

DANS L'ASSIETTE
Derrière ses fourneaux, le Chef met les petits plats dans les grands afin de ravir vos palais gourmands ! Charcuterie corse, aubergines confites, sardines, loup rôti à la calvaise vous feront découvrir les mets de la région.

NOTE SUCRÉE
A Casaluna, c'est aussi des douceurs inventives : le Monte Cinto, un Mont-Blanc revisité ou la sphère, une meringue craquante au coeur crémeux vanillé et son sorbet framboise-myrte. Le rendez-vous est pris !

Au menu

  • Les entrées
    La sardine fraîche, marinée, confit de poivrons rouges grillés - 9 Euros
    Le soupion en salade d'aubergines confites juste tiédies, basilic et tuile au parmesan - 14 Euros
    La charcuterie corse artisanale du village de Murato - 23 Euros
  • Les plats
    Le loup rôti à la "calvaise" et fenouil braisé - 19 Euros
    Le "stufatu" de veau aux deux olives, servi en sauce dans sa cocotte - 19 Euros
    L'agneau en croûte d'herbes persillées, fondantes, clouté de thym et laurier, jus corsé - 29 Euros
  • Les desserts
    Le "Monte-Cinco", un Mont-Blanc revisité à notre façon - 9 Euros
    La "Sphère" de meringue craquante au coeur crémeux vanillé, sorbet framboise-myrte - 12 Euros
    La Tartelette aux citrons du couvent de Saint-Antoine structurée et déstructurée - 9 Euros
  • Informations A Casaluna

    Type de cuisine : Corse
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