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Restaurant Poitou-charentes
Restaurant Charente
Restaurant Ecuras
Restaurant Yves A T-on?
Directeur : Elie Romain
Entre cadre chaleureux et esprit convivial, vous dégusterez des plats traditionnels de la région tout en découvrant certains produits et certaines saveurs tout ça au rythme d'un son guitare et jazzy.
Informations Yves A T-on?
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Nombre de couverts : 50
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 18.00€ La carte : 10.00€
Type de cuisine :
Sud-Ouest
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Nom du Chef : Elie Romain
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Les recettes proposées par ce restaurant
3 jaunes d'œufs
25 cl de lait
10 cl de crème
sirop de pain d'épice
8 tranches de pain dur
20 gr de noisettes
20 gr de pistaches
5 gr de sésame
salade mesclun
8 tranches de chèvres [...]
1 litre de bouillon de vollaille
1 bouquet de romarin
foie gras
crème de truffe
sésame
1 carotte
celeri [...]
125 gr quinoa
Mélange basilic vert/pourpre
Menthe
Pistache
Noisette
Choux rouge
Huile olive
Vinaigre de pêche
15 cl Martini
sucre [...]
Fermeture Yves A T-on?
Fermeture hebdomadaire Midi :
- Lundi
Fermeture hebdomadaire Soir :
- Lundi
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Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 04/09/2009 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 04/09/2009 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
