LE BOUCHON DE TONTON
Tonton et Patate sont les surnoms des patrons de ce bouchon lyonnais. La réunion des deux donne le nom de ce restaurant typique de la région. Au Tonton Patate, tout y est ! Nappes à carreaux, cochonnailles en tous genres et carrelage de boucherie.
CUISINE MAISON
Tel est le programme, de la bonne cuisine préparée minute à partir de produits du terroir. L'ardoise de jambon cru de pata negra est préparée dans la boucherie du lieu, à l'arrière des cuisines, gage de fraîcheur et de saveur. Et il en va de même pour tous les autres plats qui sont aussi réussis qu'authentiques : foie de veau persillé, tablier de sapeur ou encore rognons blancs.
BOUCHON BOUCHERIE
Le Tonton Patate a une double facette : il fait office à la fois de restaurant et de boucherie charcuterie !
Au menu
Les entrées
Salade lyonnaise - 9 Euros Fond d'artichaut au foie gras maison - 16 Euros Ardoise de jambon cru, pata negra - 24 Euros
Les plats
Tablier de sapeur sauce tartare - 14 Euros Foie de veau persillé, déglacé au vinaigre - 16 Euros Frivolité Denise (rognon blanc) - 14 Euros
Les desserts
Tarte aux pralines - 6 Euros Vacherin glacé vanille framboise - 6 Euros Profiteroles maison - 6 Euros
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