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Restaurant Rhône-alpes
Restaurant Rhône
Restaurant Lyon
Restaurant Tetedoie
Situé sur les flancs de colline de Fourvière et sur le site de l'ancien hôpital de l'Antiquaille, le restaurant Têtedoie domine majestueusement Lyon. Derrière les baies ou depuis l'immense terrasse, vous aurez une vue imprenable sur la ville.
Vous serez chaleureusement accueillis par Christian Têtedoie, Meilleur Ouvrier de France 1996, pour partager un moment gourmand. Dans un décor contemporain, vous dégusterez une cuisine inventive et respectueuse de la tradition, rythmée par les saisons et élaborée à partir de produits soigneusement sélectionnés.
Une adresse qui s'est imposée comme le nouveau spot design à Lyon. Et désormais, profitez du salon privé pour tous vos événements ainsi que du bar à vin le Phosphore où vous pourrez déguster tapas et desserts.
Vous serez chaleureusement accueillis par Christian Têtedoie, Meilleur Ouvrier de France 1996, pour partager un moment gourmand. Dans un décor contemporain, vous dégusterez une cuisine inventive et respectueuse de la tradition, rythmée par les saisons et élaborée à partir de produits soigneusement sélectionnés.
Une adresse qui s'est imposée comme le nouveau spot design à Lyon. Et désormais, profitez du salon privé pour tous vos événements ainsi que du bar à vin le Phosphore où vous pourrez déguster tapas et desserts.
Au menu
Terrine de pieds braisés et ris de veau fumé, salade d'automne, perles acidulées - 30 Euros
Croustillant, abattis et lait de châtaigne râble cuit lentement, jus corsé au chocolat Guanaja - 34 Euros
Aspic de coquillages, royale de champignon et huître pochée, tourteau acidulé et soupe d'huître - 32 Euros
Croustillant, abattis et lait de châtaigne râble cuit lentement, jus corsé au chocolat Guanaja - 34 Euros
Aspic de coquillages, royale de champignon et huître pochée, tourteau acidulé et soupe d'huître - 32 Euros
Perdrix rouge : cuisse confite et filet cuit sur l'os, lasagne de champignon, cèpe rôti et sauce poivrade - 38 Euros
Brochet et écrevisses, quenelle nouvelle version, petits légumes braisés et sauce Nantua - 34 Euros
Onglet Black Angus rôti doucement, champignons de saison, mousseline de panais truffée et jus légèrement relevé au poivre à queue - 42 Euros
Brochet et écrevisses, quenelle nouvelle version, petits légumes braisés et sauce Nantua - 34 Euros
Onglet Black Angus rôti doucement, champignons de saison, mousseline de panais truffée et jus légèrement relevé au poivre à queue - 42 Euros
Chocolat et passion : biscuit chocolat coco et mousse Tanariva, crémeux, sauce et sorbet passion - 14 Euros
Pomme verte : streusel amande et crémeux praliné, mousse ivoire vanille, guimauve acidulée, compotée, sauce et sorbet pomme verte - 14 Euros
Soufflé figue : lait amande et glace au miel d'Acacia - 14 Euros
Pomme verte : streusel amande et crémeux praliné, mousse ivoire vanille, guimauve acidulée, compotée, sauce et sorbet pomme verte - 14 Euros
Soufflé figue : lait amande et glace au miel d'Acacia - 14 Euros
Informations Tetedoie
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Type de cuisine :
Cuisine Française
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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