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Restaurant Basse-normandie
Restaurant Calvados
Restaurant Honfleur
Restaurant Saquana
Directeur : Alexandre Bourdas
Cuisiner le poisson est pour moi un plaisir sans cesse renouvelé et la pêche est un de mes passe temps favoris.
Au cours des années que j'ai passé au japon j'ai pu satisfaire pleinement ces 2 passions.
En Japonais "Sakana" signifie poisson.
Par association d'idées et jeux de mots, le poisson japonais est devenu Sa.Qua.Na, premières syllabes de 3 mots dont ma cuisine s'inspire tous les jours :
Au cours des années que j'ai passé au japon j'ai pu satisfaire pleinement ces 2 passions.
En Japonais "Sakana" signifie poisson.
Par association d'idées et jeux de mots, le poisson japonais est devenu Sa.Qua.Na, premières syllabes de 3 mots dont ma cuisine s'inspire tous les jours :
Informations Saquana
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Nombre de couverts : 28
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 30.00€ La carte : 30.00€
Type de restauration : Gastronomique
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Nom du Chef : Alexandre Bourdas
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Fermeture Saquana
Fermeture hebdomadaire Midi :
- Lundi - Mardi - Mercredi - Jeudi - Vendredi
Fermeture hebdomadaire Soir :
- Jeudi
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Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 15/05/2012 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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