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Restaurant Ile-de-france
Restaurant Paris
Restaurant Paris
Restaurant Restaurant Bac Saint Germain
Directeur : Christine
Au menu
Ravioles de langoustine servis avec son bouillon légèrement crémé - 9.5 Euros
Foie gras de canard vendéen, thym, ail et sa salade acidulée au vinaigre de cidre - 19.5 Euros
Oeuf juste brouillé, morilles cuites dans leur jus - 8.5 Euros
Foie gras de canard vendéen, thym, ail et sa salade acidulée au vinaigre de cidre - 19.5 Euros
Oeuf juste brouillé, morilles cuites dans leur jus - 8.5 Euros
Suprême de volaille de Challans rôti et ses petits légumes, émulsion céleris - 16.5 Euros
Saint-Jacques Ercquy cuites à la plancha et sa purée assaisonnée échalottes et persil - 18.5 Euros
Filet de boeuf poêlé au thym, pommes de terre rate rôties - 18.5 Euros
Saint-Jacques Ercquy cuites à la plancha et sa purée assaisonnée échalottes et persil - 18.5 Euros
Filet de boeuf poêlé au thym, pommes de terre rate rôties - 18.5 Euros
Moelleux au chocolat et son coulis de clémentine - 7 Euros
Ananas en mirepoix dans son jus en granité citron, basilic, gingembre - 7 Euros
Riz au lait, noix de coco, mangue - 7 Euros
Ananas en mirepoix dans son jus en granité citron, basilic, gingembre - 7 Euros
Riz au lait, noix de coco, mangue - 7 Euros
Informations Restaurant Bac Saint Germain
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Nombre de couverts : 60
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 28.00€ La carte : 13.00€
Type de restauration : Gastronomique
Type de cuisine :
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Nom du Chef : Olivier Metayer |
Fermeture Restaurant Bac Saint Germain
Fermeture hebdomadaire Midi :
- Lundi - Mardi - Mercredi - Jeudi
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Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 02/02/2009 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 02/02/2009 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
