Animations Restaurants
Restaurateurs
Inscrivez vous gratuitement sur Cuisine Française,
ou connectez-vous !
ou connectez-vous !
Vous êtes ici
Restaurant Ile-de-france
Restaurant Paris
Restaurant Paris
Restaurant Hôtel Montalembert
L'Hôtel Montalembert est idéalement situé en plein centre de Paris, au coeur de la rive gauche, quartier où se côtoient écrivains, antiquaires et galeristes.
De confortables coussins gris, des nappes beiges, des tables en chêne et une cheminée pour les soirs d'hiver... L'Hôtel Montalembert est idéal pour les repas intimistes.
Côté cuisine, vous ne serez pas déçu grâce à une cuisine tendance et créative.
Tartare de gambas bio mi-cuit, riz Koshihikari et bouillon citronnelle, ris de veau laqué au sésame et cajou, haricots verts et asperges au satay, fondant au chocolat noir et coeur blanc, chantilly et glace vanille, de quoi ravir le plus exigeant des gastronomes.
Et pour les petits appétits, le Chef propose des menus diététiques.
A vos fourchettes et réservez tout de suite !
De confortables coussins gris, des nappes beiges, des tables en chêne et une cheminée pour les soirs d'hiver... L'Hôtel Montalembert est idéal pour les repas intimistes.
Côté cuisine, vous ne serez pas déçu grâce à une cuisine tendance et créative.
Tartare de gambas bio mi-cuit, riz Koshihikari et bouillon citronnelle, ris de veau laqué au sésame et cajou, haricots verts et asperges au satay, fondant au chocolat noir et coeur blanc, chantilly et glace vanille, de quoi ravir le plus exigeant des gastronomes.
Et pour les petits appétits, le Chef propose des menus diététiques.
A vos fourchettes et réservez tout de suite !
Au menu
Penne aux petits légumes de printemps et Parmesan - 19 Euros
Léger : sucrine assaisonnée à votre goût : citron-huile d'olive (32 Kcal), vinaigrette au balsamique ou thai - 11 Euros
Outre Atlantique : coeur de romaine façon César - 14 Euros
Léger : sucrine assaisonnée à votre goût : citron-huile d'olive (32 Kcal), vinaigrette au balsamique ou thai - 11 Euros
Outre Atlantique : coeur de romaine façon César - 14 Euros
Original : pavé de cabillaud rôti, fleur de courgette, tétragone et poivrade - 31 Euros
Classique : noix d'entrecôte Simmental, croustillant Dauphinois, champignons et jus herbacé - 39 Euros
Diététique : ballotine de volaille bio grillé au thym citronné, fricassée de légumes verts à la salsa verde - 32 Euros
Classique : noix d'entrecôte Simmental, croustillant Dauphinois, champignons et jus herbacé - 39 Euros
Diététique : ballotine de volaille bio grillé au thym citronné, fricassée de légumes verts à la salsa verde - 32 Euros
Crémeux : Tagine de fruits et riz au lait à la cannelle - 14 Euros
Fruité : Fraises et framboises du moment, éclat de yaourt glacé et coulis citronnelle - 13 Euros
Chocolaté : palet coulant de chocolat amer, coulis coco/chocolat blanc et nougatine de macadamia - 14 Euros
Fruité : Fraises et framboises du moment, éclat de yaourt glacé et coulis citronnelle - 13 Euros
Chocolaté : palet coulant de chocolat amer, coulis coco/chocolat blanc et nougatine de macadamia - 14 Euros
Informations Hôtel Montalembert
|
Type de cuisine :
Français
|
Liens Restaurants
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
