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Restaurant Ile-de-france
Restaurant Paris
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Restaurant La Ferme Saint Simon
Directeur : Francis Vandehende
Au menu
Foie gras en terrine marbré aux abricots pochés - 23,00
Tourteau au naturel, crémeux d'avocat aux amandes grillées - 25,00
Gambas rôties et foie gras poêlé, velouté de petits pois écossés - 25.00
Tourteau au naturel, crémeux d'avocat aux amandes grillées - 25,00
Gambas rôties et foie gras poêlé, velouté de petits pois écossés - 25.00
St Jacques juste saisies, nid d'épinard frais en croûte de parmesan - 29,00
Filets de boeuf de Bavière : l'un poêlé, l'autre en tartare - 34,00
Ris de veau français poêlé aux truffes, tartelette aux 3 fruits exotiques - 29.00
Filets de boeuf de Bavière : l'un poêlé, l'autre en tartare - 34,00
Ris de veau français poêlé aux truffes, tartelette aux 3 fruits exotiques - 29.00
Macaron passionnément chocolat - 14,00
Millefeuille, crème vanillée au kirsch et fruits rouges - 13,00
Fraîcheur de fruits et son granité acidulé - 11.00
Millefeuille, crème vanillée au kirsch et fruits rouges - 13,00
Fraîcheur de fruits et son granité acidulé - 11.00
Informations La Ferme Saint Simon
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Nom du Chef : Francis Vandehende
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l’ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l’exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu’à leur utilisation.
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