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Restaurant Ile-de-france
Restaurant Paris
Restaurant Paris
Restaurant La Ferme Saint Simon
Directeur : Francis Vandehende
Une cuisine "bourgeoise revisitée"
Dans la nouvelle vision, à travers la décoration et la cuisine, l'accent est mis sur l'art de vivre à la française.
Dans la nouvelle vision, à travers la décoration et la cuisine, l'accent est mis sur l'art de vivre à la française.
Au menu
Tartare de Saint-Jacques et saumon aux agrumes et émulsion acidulée - 22 Euros
Dôme de légumes, chair de tourteau au naturel, crémeux d'avocats - 24 Euros
Homard bleu en salade, mirepoix de pomme Granny Smith, vinaigrette cranberry - 29 Euros
Dôme de légumes, chair de tourteau au naturel, crémeux d'avocats - 24 Euros
Homard bleu en salade, mirepoix de pomme Granny Smith, vinaigrette cranberry - 29 Euros
Médaillons de lotte rôtie au lard, petits légumes tournés en méli-mélo - 28 Euros
Cochon de lait en variation gourmande, millefeuille de pommes Charlotte - 30.5 Euros
Sole de Noirmoutier meunière et risotto aux herbes - 37 Euros
Cochon de lait en variation gourmande, millefeuille de pommes Charlotte - 30.5 Euros
Sole de Noirmoutier meunière et risotto aux herbes - 37 Euros
Macaron vanille, fondant de banane rôtie et émulsion chocolat - 14 Euros
Soufflé au grand chocolat, glace vanille - 14 Euros
Méli-mélo de fruits d'hiver - 12.5 Euros
Soufflé au grand chocolat, glace vanille - 14 Euros
Méli-mélo de fruits d'hiver - 12.5 Euros
Informations La Ferme Saint Simon
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Type de restauration : Gastronomique
Type de cuisine :
Cuisine Française
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Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 27/02/2014 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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