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Restaurant Music Hall Restaurant

  63, Avenue Franklin Roosevelt 63 Av. Franklin D. Roosevelt
75000 Paris
Téléphone :
(1.35€ par appel et 0.34€ par minute
numéro de mise en relation valable 5 min
)

Accessibles aux personnes à mobilité réduiteAmbiance musicaleAnimaux de compagnie acceptésBarClimatisationEspace FumeurEspace non fumeurRomantiqueSalon(s) privé(s)TerrasseVoiturier


Réservation

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Directeur : Sacha Hauk
Dernier né des restaurants en vogue, le Music Hall Restaurant a réussi à conquérir les gourmets les plus difficiles grâce à Hervé Nepple, jeune chef "fusion" au talent et à l'imagination sans limite, et à Valério Berkovics, créateur de cette fantaisie futuriste. le système d'éclairage expérimental et unique au monde vous enveloppe de doux flots de lumières tandis qu'un luxueux piano à queue permet, lui aussi, tous les excès artistiques...

Au menu

  • Les entrées
    King crabe d'Alaska sur guacamole, suprêmes d'agrumes, tuile craquante et mousseline au raifort - 27 Euros
    Carpaccio de thon mariné à l'huile d'olive vierge, mousseline au wasabi et mesclun d'herbes folles - 15 Euros
    Désormais célèbre trio de fois gras, naturel, sel de Guérande, chocolat, et sa brioche rôtie - 25 Euros
  • Les plats
    Souris d'agneau confite aux quatre épices, fine semoule, riches mendiants de fruits secs, jus au romarin - 27 Euros
    Rare Black-Cod, flashé et caramélisé au teriyaki parfumé, riz noir vénéré et endives bleues - 36 Euros
    Fricassée de homard canadien, envolée de cèpes, fine émulsion - 36 Euros
  • Les desserts
    Berlico : mélange douceur au chocolat blanc et crémeux framboise, pulvérisation chocolat ivoire blanc satin - 12 Euros
    All Star : coeur de Guanaja, mousse chocolat noir grand cru, nougatine grillée cacao sur biscuit sacher frais - 14 Euros
    Baccarat : ananas frais parfumé à la graine de vanille Bourbon, glace garnie dans son verre en sucre et fines meringues - 14 Euros
  • Informations Music Hall Restaurant

    Nombre de couverts : 180
    Prix à partir de (sans les vins):
    Les menus : 21.00€
    La carte : 50.00€
    Type de cuisine : Asiatique Poisson et fruit de mer Viande Japonais
    Nos autres spécialités :
    Cuisine fusion, inventive, world cuisine
    Nom du Chef : Hervé Nepple (ex Pierre Gagnaire, Plaza...

    Ancien élève brillant de chez Pierre Gagnaire, Hervé Nepple a su dévellopper les mariages inatendus de saveurs traditionnelles avec des textures nouvelles pour l'éclosion d'une cuisine moderne, inventive, gouteuse et copieuse, cuisine qui n'appartient qu'à lui.

    Fermeture Music Hall Restaurant

    Fermeture hebdomadaire Midi :
    - Samedi - Dimanche

    Conditions de publication des informations
    Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 14/04/2006 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.

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