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Restaurant Le Boudoir

  25, Rue Du Colisée
75008 Paris
Téléphone :
Fax :
(1.35€ par appel et 0.34€ par minute
numéro de mise en relation valable 5 min
)




Idéalement situé à deux pas des Champs Elysées, le Boudoir invite tous les épicuriens à passer un moment d'exception. Il vous reçoit dans quatre espaces
le bar et salle au rez-de-chaussée, les salons et le fumoir à cigares à l'étage
tous unis par la même qualité du service et par la chaleur qui y règne.

Dans ce lieu atypique son réunis un bar à vin et sa carte d'en-cas à un restaurant apprécié des fins gourmets. Côté gastronomie, vous apprécierez la cuisine du Chef Arnaud Nicolas, élu meilleur ouvrier de France en 2003. Il vous propose une carte de saison où finesse et simplicité viennent sublimer des mets savoureux. L'établissement dispose également d'une belle cave, permettant des accords mets et vins harmonieux tout au long de votre repas.

Le goût n'est pas le seul sens qui sera mis à l'honneur au Boudoir : Les sculptures sur métal de l'artiste Nicolas Jouas y sont exposées et raviront les amateurs d'arts...

Au menu

  • Les entrées
    Pâté en croûte de volaille et foie gras de canard, Oignons confits et glacés, émulsion de fane - 14 Euros
    Le foie gras de canard au naturel, Marmelade et pêches jaunes confite aux aromates - 15 Euros
    La terrine de thon et d'aubergines, épices méditerranéennes et émulsion légère de pois chiche - 16 Euros
  • Les plats
    Le dos de cabillaud doré aux sucs de tomates, Caviar d'aubergines et panisses aux olives taggiasches - 31 Euros
    Le boudin blanc de homard du Boudoir, Légumes glacés au jus de homard, Fin bouillon émulsionné - 32 Euros
    Le saucisson lyonnais aux truffes d'été, Déclinaison autour du céleri, Julienne de truffe et jus de cochon corsé - 32 Euros
  • Les desserts
    Le baba au rhum, imbibé au jus d'agrume et vieux rhum de Martinique, crème légère à la vanille de Madagascar - 12 Euros
    L'abricot show, Biscuit financier et abricots rôtis, Crème montée à la vanille et coulis d'abricot au romarin - 12 Euros
    La dynamite, Comme un framboisier, Jus de fruits rouges parfumé aux herbes fraîches - 12 Euros
  • Informations Le Boudoir

    Type de cuisine : Français
    Nom du Chef : Alain Kassi

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