Animations Restaurants
Restaurateurs
Inscrivez vous gratuitement sur Cuisine Française,
ou connectez-vous !
ou connectez-vous !
Vous êtes ici
Restaurant Aquitaine
Restaurant Dordogne
Restaurant Monestier
Restaurant Les Fresques
Directeur : Bernard Pétine
Notre Chef des cuisines, Didier Casaguana, mettra dans vos assiettes toute sa passion des produits du terroir avec en premier lieu la truffe et les produits de la saison. Vincent Catala, notre chef pâtissier, ravivera vos souvenirs d’enfant dans ses desserts originaux et savoureux. Le décor vous enchantera par ses somptueuses fresques aux murs, sa vue imprenable sur le lac, sa terrasse et sa décoration, à la fois chic et cosy, où les dégradés de gris se prolongent jusque sur les drapés des baies vitrées. Notre directeur des Restaurants Ludovic Mailletas vous accueillera dans l’ambiance feutrée d’un grand restaurant Gastronomique.
Informations Les Fresques
|
Nombre de couverts : 50
Cités dans les guides suivants :
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 49.00€
Type de restauration : Gastronomique
Type de cuisine :
Sud-Est
|
Nom du Chef : Didier CasaguanaDepuis 12 ans Didier Casaguana, chef des cuisines, apporte son amour du terroir que l’on retrouve dans la gastronomie du restaurant Les Fresques. Artisan de la gastronomie française et maître des saisons, Didier Casaguana a une relation privilégiée avec les producteurs locaux ce qui lui permet d’offrir en permanence le meilleur des produits. Proche de la terre, il reste fidèle aux fruits et légumes de saison et sa gastronomie réveille les sens. Quelques grandes maisons telles que chez Darroze, la Toque Blanche, les Armes de |
Fermeture Les Fresques
Fermeture annuelle : du 15 octobre au 11 avril (ouvert semaine du nouvel an)
Fermeture hebdomadaire Midi :
Fermé le midi
Fermeture hebdomadaire Soir :
- Mercredi - Dimanche
Liens Restaurants
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 08/08/2012 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 08/08/2012 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
