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Restaurant Les Fresques

  Le Vigier
24240 Monestier
Téléphone :
(1.35€ par appel et 0.34€ par minute
numéro de mise en relation valable 5 min
)

Accessibles aux personnes à mobilité réduiteBarEspace non fumeurMenu enfantsRepas d'affaireRomantiqueSalon(s) privé(s)SommelierTerrasseZone WifiParking


Réservation

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Directeur : Bernard Pétine
Notre Chef des cuisines, Didier Casaguana, mettra dans vos assiettes toute sa passion des produits du terroir avec en premier lieu la truffe et les produits de la saison. Vincent Catala, notre chef pâtissier, ravivera vos souvenirs d’enfant dans ses desserts originaux et savoureux. Le décor vous enchantera par ses somptueuses fresques aux murs, sa vue imprenable sur le lac, sa terrasse et sa décoration, à la fois chic et cosy, où les dégradés de gris se prolongent jusque sur les drapés des baies vitrées. Notre directeur des Restaurants Ludovic Mailletas vous accueillera dans l’ambiance feutrée d’un grand restaurant Gastronomique.

Informations Les Fresques

Nombre de couverts : 50
Cités dans les guides suivants :
  • Michelin (3 fourchettes rouge 2012)
  • Prix à partir de (sans les vins):
    Les menus : 49.00€
    Type de restauration : Gastronomique
    Type de cuisine : Sud-Est

    Nom du Chef : Didier Casaguana

    Depuis 12 ans Didier Casaguana, chef des cuisines, apporte son amour du terroir que l’on retrouve dans la gastronomie du restaurant Les Fresques. Artisan de la gastronomie française et maître des saisons, Didier Casaguana a une relation privilégiée avec les producteurs locaux ce qui lui permet d’offrir en permanence le meilleur des produits. Proche de la terre, il reste fidèle aux fruits et légumes de saison et sa gastronomie réveille les sens.
    Quelques grandes maisons telles que chez Darroze, la Toque Blanche, les Armes de

    Fermeture Les Fresques

    Fermeture annuelle : du 15 octobre au 11 avril (ouvert semaine du nouvel an)

    Fermeture hebdomadaire Midi :
    Fermé le midi

    Fermeture hebdomadaire Soir :
    - Mercredi - Dimanche

    Conditions de publication des informations
    Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 08/08/2012 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.

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