Animations Restaurants
Restaurateurs
Inscrivez vous gratuitement sur Cuisine Française,
ou connectez-vous !
ou connectez-vous !
Vous êtes ici
Restaurant Aquitaine
Restaurant Dordogne
Restaurant Saint-laurent-des-vignes
Restaurant La Villa Saint Laurent
Situé en Dordogne, entre Bergerac et Monbazillac, en plein coeur de la région viticole, l'hôtel-restaurant La Villa Saint-Laurent vous reçoit dans un cadre bucolique et reposant. Le lieu est une ancienne propriété viticole de la fin de 18e siècle. La décoration de la salle est chaleureuse et raffinée.
On vous confectionne une cuisine créative qui s'adapte et se décline au fil des saisons. La priorité est mise sur la qualité et la fraîcheur des produits. Laissez-vous tenter par le crabe effiloché avec du bar et sa crème aux épices sur une gelée de pamplemousse, un délice !
En été, profitez de la terrasse ombragée ! Si vous décidez de prolonger le plaisir, réservez l'une des 9 charmantes chambres de l'hôtel et partez à la découverte de cette magnifique région.
On vous confectionne une cuisine créative qui s'adapte et se décline au fil des saisons. La priorité est mise sur la qualité et la fraîcheur des produits. Laissez-vous tenter par le crabe effiloché avec du bar et sa crème aux épices sur une gelée de pamplemousse, un délice !
En été, profitez de la terrasse ombragée ! Si vous décidez de prolonger le plaisir, réservez l'une des 9 charmantes chambres de l'hôtel et partez à la découverte de cette magnifique région.
Au menu
Crabe : en effiloché avec du bar, crème aux épices sur une gelée de pamplemousse - 15 Euros
Terrine de foie gras mi-cuit : au chorizo et poivron rouge, compotée d'oignons et poivrons - 15 Euros
Oursins : langues servies dans une brouillade d'oeufs - 16 Euros
Terrine de foie gras mi-cuit : au chorizo et poivron rouge, compotée d'oignons et poivrons - 15 Euros
Oursins : langues servies dans une brouillade d'oeufs - 16 Euros
Saint-Jacques : juste saisies, émulsion à la coriandre, crosnes, purée de topinambour - 24 Euros
Carrelet : dans un fumet crémeux d'herbes, bigorneaux et coques - 20 Euros
Ris de veau français : poêlés, purée aux cèpes, ravioles de girolles - 28 Euros
Carrelet : dans un fumet crémeux d'herbes, bigorneaux et coques - 20 Euros
Ris de veau français : poêlés, purée aux cèpes, ravioles de girolles - 28 Euros
Nashi : mousse de nashi sur un croustillant et nashi poché au caramel - 8.5 Euros
Chocolat : en crémeux sur un biscuit noisettes et pistaches, sorbet mojito - 8.5 Euros
Pistache-griottines : palet pistache tiède avec poêlée de griottines, glace pistache - 8.5 Euros
Chocolat : en crémeux sur un biscuit noisettes et pistaches, sorbet mojito - 8.5 Euros
Pistache-griottines : palet pistache tiède avec poêlée de griottines, glace pistache - 8.5 Euros
Informations La Villa Saint Laurent
|
Type de cuisine :
Français
|
Liens Restaurants
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
