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Restaurant Aquitaine
Restaurant Dordogne
Restaurant Monestier
Restaurant Brasserie Le Chai
Directeur : Bernard Pétine
Vous êtes au cœur du Périgord où poutres et pierres blondes ont la part belle. Convivialité, générosité, authenticité sont notre quotidien où les produits du terroir réveillent vos papilles. Ambiance bistrot pour le déjeuner, Brasserie pour le dîner, magnifique terrasse dès les beaux jours. Menus 25, 35 €. Carte 30/55 €
Le plus de la Brasserie : magnifique terrasse donnant sur le Château – Concert de jazz en mars et novembre (jazz en Chai)
Le plus de la Brasserie : magnifique terrasse donnant sur le Château – Concert de jazz en mars et novembre (jazz en Chai)
Informations Brasserie Le Chai
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Nombre de couverts : 100
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 25.00€
Type de restauration : Brasserie
Type de cuisine :
Sud-Est
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Nom du Chef : Didier CasaguanaDepuis 12 ans Didier Casaguana, Chef exécutif, apporte son amour du terroir que l’on retrouve dans la gastronomie du restaurant Les Fresques. Artisan de la gastronomie française et maître des saisons, Didier Casaguana a une relation privilégiée avec les producteurs locaux ce qui lui permet d’offrir en permanence le meilleur des produits. Proche de la terre, il reste fidèle aux fruits et légumes de saison et sa gastronomie réveille les sens de ses |
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 08/08/2012 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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