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Restaurant Pays de la loire
Restaurant Loire-atlantique
Restaurant Nantes
Restaurant Les Chemins D'alexandre
Situé dans le centre-ville de Nantes, à cinq minutes du quartier historique, le restaurant Les Chemins d'Alexandre vous reçoit dans un cadre contemporain avec ses pierres apparentes, son mobilier moderne et ses lustres pendants.
Le Chef propose une cuisine française traditionnelle innovante et gourmande. L´ardoise affiche des plats du terroir qui sauront mettre vos papilles expertes en éveil comme les gambas poêlées puis flambées au pastis ou le cabillaud cuit à la vapeur.
Si le soleil daigne monter le bout de ses rayons, vous pourrez profiter de la terrasse pour vous délecter de vos mets. Et, pour vos événements festifs, l´établissement permet la privatisation du lieu.
Le Chef propose une cuisine française traditionnelle innovante et gourmande. L´ardoise affiche des plats du terroir qui sauront mettre vos papilles expertes en éveil comme les gambas poêlées puis flambées au pastis ou le cabillaud cuit à la vapeur.
Si le soleil daigne monter le bout de ses rayons, vous pourrez profiter de la terrasse pour vous délecter de vos mets. Et, pour vos événements festifs, l´établissement permet la privatisation du lieu.
Au menu
Foie gras mariné au Coteaux du Layon, marbré aux épices chinoises, accompagné d'une compotée de figues et fruits rouges - 10 Euros
Lapin cuit selon la tradition, désossé puis préparé en samoussa avec du Mont d'Or, feuille de sucrine - 7 Euros
Gambas poêlées puis flambées au pastis, servies sur un gaspacho de légumes - 10 Euros
Lapin cuit selon la tradition, désossé puis préparé en samoussa avec du Mont d'Or, feuille de sucrine - 7 Euros
Gambas poêlées puis flambées au pastis, servies sur un gaspacho de légumes - 10 Euros
Cabillaud cuit à la vapeur, servi avec des gnocchi et son infusion de volaille aux algues - 14.5 Euros
Canard "LU" : magret rôti, paille d'or à la framboise, réduction de jus de veau à la confiture de framboise - 14.5 Euros
Filet mignon poêlé, petite cocotte de gnocchi gratinés au Saint-Nectaire - 14.5 Euros
Canard "LU" : magret rôti, paille d'or à la framboise, réduction de jus de veau à la confiture de framboise - 14.5 Euros
Filet mignon poêlé, petite cocotte de gnocchi gratinés au Saint-Nectaire - 14.5 Euros
Livarot cuit au four sur une pomme et sa sauce caramel au beurre salé - 6.5 Euros
Mousse au chocolat noir, passé au four en croûte de beurre LU - 6.5 Euros
Poire pochée aux épices douces sur un caramel au beurre salé et son "kouin aman", glace noisette - 6.5 Euros
Mousse au chocolat noir, passé au four en croûte de beurre LU - 6.5 Euros
Poire pochée aux épices douces sur un caramel au beurre salé et son "kouin aman", glace noisette - 6.5 Euros
Informations Les Chemins D'alexandre
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Type de cuisine :
Français
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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