Hôtel en FranceRecette de cuisineactualites gastronomique
Recherche rapide

Partager



Animations Restaurants
Restaurateurs
Inscrivez vous gratuitement sur Cuisine Française,
ou connectez-vous !
Identifiant :

Mot de passe :

Vous êtes ici Restaurant Languedoc-roussillon Restaurant Hérault Restaurant Montpellier

Restaurant Le Volodia

  29, Rue Jean Jacques Rousseau
34000 Montpellier



Au coeur de l'Ecusson, dans une des plus anciennes rues de Montpellier, le restaurant Volodia est un film en noir et blanc. Dans un décor moderne, inspiré du début du 20ème siècle, Dario et Nicola vous reçoivent midi et soir, avec élégance et bonne humeur.

Le Chef vous concoctera une cuisine française moderne de qualité. Goûtez par exemple le foie gras de canard maison farci au pain d'épice ou encore le filet de merlan aux épices tandoori et au lait de coco.

Un restaurant au concept original et à la cuisine délicieuse : allez-y, vous tomberez sous le charme !
A noter que les tickets restaurants sont acceptés pour le déjeuner uniquement.

Au menu

  • Les entrées
    Foie gras de canard maison à l'ail confit, coulis de miel au thym (suppl de 3,50 Euros dans les menus) - 17 Euros
    Sashimi de saumon à l'eau de fleur d'oranger, haché de tomates confites aux zestes, salade de choux chinois - 16 Euros
    Soupe froide de pois et poireaux au curcuma, dés de poulet à la citronnelle - 16 Euros
  • Les plats
    Tartare de boeuf à la coriandre et au sésame, émulsion au lard fumé, biscuit à l'emmental et riz thaï au parmesan - 22 Euros
    Filet de Bar rôti aux poivrons verts julienne de poivrons jaunes, Gazpacho aigre doux de poivrons rouges spaghettis noirs - 23 Euros
    Filet de veau, crème de cardamome, tour d'aubergine et purée de citron, croustillant d'oignons au Combava (suppl de 3,50Euros dans les menus) - 24 Euros
  • Les desserts
    Soupe piquante à la fraise et au gingembre, brochette d'ananas flambée au Malibu - 8 Euros
    Tarte brûlée à la bergamote, glace à la madeleine - 8 Euros
    Mi-cuit à l'envers, au chocolat noir et au géranium bourbon - 9 Euros
  • Informations Le Volodia

    Type de cuisine : Français
    Conditions de publication des informations
    Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.

    Cuisine-Francaise.com - Restaurateurs, rejoignez-nous ! - Mentions légales - Conditions d'utilisation - Webstore 2004-2019