Eveline et Philippe Maître- Restaurateur vous accueillent dans cette Auberge de campagne située dans un petit bourg en lisière de la forêt de Berce
A proximité des châteaux de la Loire et à deux heures de Paris par autoroute, c'est un paysage de forêts et de grands herbages vallonnés qui se déploient autour de cette auberge .
Hôtel 6 chambres piscine chauffée, soirée étapes, tranquillité et confort
Cuisine traditionnelle et bourgeoise de saison.
Réservation conseillée.
Membre du Club des Bonnes Étapes en Vallée du Loir, table et auberge de France, auberge de village, qualité tourismeTM
Spécialités culinaires du restaurant :
Feuilleté de fruits mer
Dariole aux deux saumons
Filet de perche vigneronne
Filet de sole au Saumur brut
Gibier en saison
Saucisson chaud aux coulis de vin du loir
Filet mignon de porc au miel
Magret de canard aux airelles
Beaumont flambée au grand marnier.
Informations Le Relais Du Cheval Blanc
Nombre de couverts : 60
Cités dans les guides suivants :
Le Routard (2)
Petit Futé (2)
Tables et Auberges de France (table de terroir)
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 10.60€
Ancien cuisinier de maison bourgeoise, duchesse de Windsor, s.a.s karim Agha Kan, la baronne E. de Rothschild, comtesse de Casteja, comtesse Bismark, grand restaurant à Paris.
Au vert depuis 2002 Philippe Cauchois est Maître-Restaurateur
Fermeture Le Relais Du Cheval Blanc
Fermeture annuelle : 15 jours en mars et 15 jours en octobre
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 03/10/2011 par l'ETABLISSEMENT.
Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.