Ancien relais de diligence, établissement rénové en 2005. Boiseries anciennes, salon cheminée, hôtel 3 étoiles, fresques d'époques sont conservés pour garder l'âme de la maison
Informations Le Relais De Fusies
Nombre de couverts : 80
Cités dans les guides suivants :
Le Routard
Petit Futé
Bottin Gourmand
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 13.00€ La carte : 25.00€
Type de restauration : Bar à vins
Nom du Chef : Barbieux Jérôme
Amoureux de la nature et d ela cuisine de terroir. Le chef propose une cuisine allaint un savant mélange de modernisme et saveurs oubliés.
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