L'Hôtel Carayon vous propose de découvrir son restaurant traditionnel aveyronnais. Vous trouverez cet établissement sur la Place du Fort dans le petit village de Saint-Sernin-sur-Rance, près d'Albi.
La carte est riche en plats de qualité et élaborée en fonction des produits régionaux. Vous pourrez y trouver par exemple différentes entrées à base de foie gras, de la viande de boeuf origine France et Allemagne et des desserts créatifs comme le gâteau maison chocolat-mangue.
Aux beaux jours, installez-vous en terrasse et admirez le magnifique cadre naturel.
Au menu
Les entrées
Le marbré de foie gras de canard maison - 14 Euros Les petits choux farcis comme autrefois - 9 Euros L'assiette de cochonailles aveyronnaises - 9 Euros
Les plats
Le pavé de perche sauce citronnée - 16 Euros Le tournedos Rossini - 23 Euros La caille rôtie dans sa cocotte - 12 Euros
Les desserts
Le parfait glacé à la réglisse et sa sauce caramel au rhum - 7 Euros La gourmandise aux trois chocolats et sa crème anglaise - 7 Euros Les profiteroles maison au chocolat - 6 Euros
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