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Restaurant Midi-pyrénées
Restaurant Haute-garonne
Restaurant Pibrac
Restaurant Le Pavillon Saint-jean
Au menu
Buisson de moules aux herbes, jus de coquillages au piment d’Espelette
Tartare de daurade royale au gingembre
Salade de queues de gambas, yaourt et concombre à la crème
Tartare de daurade royale au gingembre
Salade de queues de gambas, yaourt et concombre à la crème
Noix de Saint-Jacques à la plancha fenouil et huile de basilic
Poêlée de ris d'agneau des Pyrénées, fondue d'aubergines et fleur de thym
Noix de veau de St-Gaudens rôties piquillos et champignons jus aux épices douces
Poêlée de ris d'agneau des Pyrénées, fondue d'aubergines et fleur de thym
Noix de veau de St-Gaudens rôties piquillos et champignons jus aux épices douces
Moelleux au chocolat noir, émulsion au café
Sablé breton au basilic, framboises et granite au cidre brut
Panna cotta aux pêches blanches et vanille de Madagascar
Sablé breton au basilic, framboises et granite au cidre brut
Panna cotta aux pêches blanches et vanille de Madagascar
Informations Le Pavillon Saint-jean
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Type de cuisine :
Cuisine Française
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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