Située dans le centre de Bordeaux, à quelques pas des allées de Tourny et de l'opéra, la brasserie Le Mably vous accueille dans un cadre élégant et charmant, inspiré du 19e siècle.
Au menu, le Chef prépare une cuisine française de qualité qui saura mettre vos papilles expertes en éveil. En entrée, laissez-vous séduire par la terrine de foie gras maison, suivie du ris de veau aux langoustines. Et, en dessert, la terrine de chocolat vous comblera.
Aux beaux jours, vous pourrez profiter de la belle terrasse pour déguster votre repas. Et, pour vos événements festifs, la direction permet la privatisation du lieu.
Au menu
Les entrées
Velouté de potiron, oeuf poché et lard croustillant - 9 Euros Carpaccio de boeuf, tartine de parmesan et croquant de serrano - 10 Euros Terrine de foie gras maison, croque de fruits et confiture d'oignons - 14 Euros
Les plats
Petit rôti de boeuf au foie frais, frites maison et salade - 32 Euros Foie de veau à la crème d'ail, gratin de pommes de terre et petits légumes croquants - 24 Euros Médaillons de lotte aux morilles, purée de pommes de perre aux herbes fraîches - 28 Euros
Les desserts
Gâteau de pain perdu et compotée de pommes caramélisées - 8 Euros Riz au lait, caramel au beurre salée - 8 Euros Le Colonel - 9 Euros
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT.
Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.