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Restaurant Languedoc-roussillon
Restaurant Gard
Restaurant Nîmes
Restaurant Le Jardin D'hadrien
Directeur : Florence Aldin
En avril 2007, Christophe et Florence Aldin reprennent le Jardin d'Hadrien et en font un restaurant convivial où on déguste une cuisine gastronomique. La salle aux pierres et poutres apparentes rendent le lieu chaleureux.
Le Chef vous concoctera des plats succulents comme le retour de pêche méditerranéenne agrémenté de courgettes et pâtissons. Attention : la carte change tous les mois au gré des saisons et des humeurs du Chef.
Vous serez charmés par ce restaurant nîmois et surtout par son magnifique jardin où 40 personnes pourront allègrement prendre leur repas. Sans oublier que les 1er et 3ème vendredis, vous pourrer assistez à des pièces de théâtre.
Le Chef vous concoctera des plats succulents comme le retour de pêche méditerranéenne agrémenté de courgettes et pâtissons. Attention : la carte change tous les mois au gré des saisons et des humeurs du Chef.
Vous serez charmés par ce restaurant nîmois et surtout par son magnifique jardin où 40 personnes pourront allègrement prendre leur repas. Sans oublier que les 1er et 3ème vendredis, vous pourrer assistez à des pièces de théâtre.
Au menu
foie gras mi cuit bacchus,marmelade de griotte a la feve de tonka
Filets de maquereau sur fenouil, sauce creme de moutarde
Brochette d escargots en tempura sur navet confit, persillade crémée
Filets de maquereau sur fenouil, sauce creme de moutarde
Brochette d escargots en tempura sur navet confit, persillade crémée
Gambas au lait de coco,gingembre et curry sur mini-legumes à la citronnelle
pavé de taureau AOP camargue,gateau de pommes de terre à la graisse de canard et echalotes confites
Joue de porc confite au costières de Nimes et verveine, sur fricassé de pleurotes et pommes de terre grenailles
pavé de taureau AOP camargue,gateau de pommes de terre à la graisse de canard et echalotes confites
Joue de porc confite au costières de Nimes et verveine, sur fricassé de pleurotes et pommes de terre grenailles
soupes de fraise au thym citron,sorbet citron vert
tarte fine aux pommes caramélisées ,mousse de yaourt
parfait glacé au Zan,mousse de menthe blanche
tarte fine aux pommes caramélisées ,mousse de yaourt
parfait glacé au Zan,mousse de menthe blanche
Informations Le Jardin D'hadrien
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Nombre de couverts : 35
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 25.00€ La carte : 40.00€
Type de restauration : Traditionnel
Type de cuisine :
Français
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Nom du Chef : Christophe Aldin
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Fermeture Le Jardin D'hadrien
Fermeture hebdomadaire Midi :
- Lundi - Mardi
Fermeture hebdomadaire Soir :
- Lundi - Dimanche
Liens Restaurants
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 28/07/2008 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 28/07/2008 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
