Comme un hommage... Le Comptoir des Marronniers célèbre la gastronomie lyonnaise tant par l'assiette que par le cadre. À découvrir dans le 2ème arrondissement de Lyon...
Vous prendrez place dans un décor de bistrot authentique avec son mobilier en bois et ses banquettes en vinyle confortables. Vous apprécierez les murs en pierre décorés d'affiches et de photos faisant référence à l'histoire de la gastronomie lyonnaise.
Dans l'assiette, les références se transforment en ingrédients et l'histoire en plaisir. Vous dégusterez une cuisine des plus succulentes ! Laissez-vous tenter par la spécialité du Chef, le tartare de veau au couteau et à l'huile de truffe blanche !
Au menu
Les entrées
Feuilleté d'escargots et de grenouilles au beurre blanc persillé - 16 Euros Terrine de caviar du Puy, vinaigrette parfumée à la betterave - 9 Euros Fricassée de Saint-Jacques et délices des sous-bois - 18 Euros
Les plats
Feuilleté de boudin blanc à la crème de morilles - 15 Euros Poitrine de cochon fondante et croustillante, pommes de terre écrasées, pieds de porc et échalotes - 15 Euros Filet d'omble chevalier façon meunière et son bâton de polenta au fromage de Charolais - 21 Euros
Les desserts
Tartes aux pralines de Saint-Genois - 6 Euros Profiteroles au caramel beurre salé - 8 Euros Omelette norvégienne - 8 Euros
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