En plein coeur de Lyon, à proximité de la place Bellecour, L´Hostel invite à un voyage inspiré du 19e siècle. Le décor de style Napoléon III alliant les tons de rouge et dorés donne un cachet indéniable au lieu. Le restaurant se distribue autour de quatre petits salons cosy où l´ambiance est intimiste et romantique.
Une élégance qui se retrouve également dans les assiettes. C´est une cuisine française traditionnelle composée à merveille par le Chef qui vous sera servie. Des saveurs et des senteurs qui sauront ravir vos papilles.
L´établissement permet la privatisation de ses salons pour vos fêtes entre amis ou en famille.
Au menu
Les entrées
Beignets d'aubergines, coulis de tomate au basilic, copeaux de parmesan - 12 Euros Oeuf poché (bio label rouge) au pistou, chiffonnade de lomo, salade mélangée - 13 Euros Nems de gambas aux petits légumes, réduction aux épices - 16 Euros
Les plats
Filet de maquereau de Bretagne, caviar d'aubergine à la tomate, beurre blanc - 17 Euros Morue fraîche pochée maison, pommes de terre nouvelles vapeur à la sicilienne et son aïoli - 23 Euros Cuisse de cannette confite à la tomate et aux olives, tagliatelles fraîches - 18 Euros
Les desserts
Moelleux au chocolat, glace caramel et beurre salé - 9 Euros Millefeuille de framboises, glace confiture de lait - 9 Euros Tulipe de fruits frais et mousse au chocolat blanc, sorbet ananas - 9 Euros
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