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Vous êtes ici Restaurant Languedoc-roussillon Restaurant Lozère Restaurant Aumont-aubrac

Restaurant Le Compostelle

  2, Route Languedoc 2 Route Du Languedoc
48130 Aumont-aubrac
Téléphone :
Fax :
(1.35€ par appel et 0.34€ par minute
numéro de mise en relation valable 5 min
)

Ambiance musicaleAnimaux de compagnie acceptésBarSommelierTerrasseParking


Réservation

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Directeur : Pierre Roudgé

Au menu

  • Les entrées
    La grande assiette de charcuteries : jambon cru, fricandeau, boudin noir et saucisson sec de Lozère
    La terrine de porcelet au foie gras de canard, petites salades amères
    Le flan de foie gras de canard, jus de poulette aux girolles
  • Les plats
    L'andouillette AAAAA braisée, à la moutarde à l'ancienne
    La daube de joue de cochon, aligot
    La truite de l'Ance Fario au jambon de Pays, pommes vapeur
  • Les desserts
    La coupe glacée de Dame Tartine, glace crémeuse à la vanille, sauce caramel et chantilly
    Le gâteau de châtaignes, crème à la liqueur de châtaignes
    Le moelleux au chocolat noir, crème aux épices
  • Informations Le Compostelle

    Nombre de couverts : 50
    Cités dans les guides suivants :
  • Michelin (bib gourmand)
  • Gault et Millau
  • Le Routard
  • Petit Futé
  • Tables et Auberges de France
  • Pudlowski
  • Bottin Gourmand (1 étoile)
  • Prix à partir de (sans les vins):
    Les menus : 17.50€
    La carte : 28.00€
    Type de restauration : Traditionnel
    Type de cuisine : Cuisine Française
    Nos autres spécialités :
    Cuisne de Terroir

    Fermeture Le Compostelle

    Fermeture hebdomadaire Midi :
    - Mardi

    Fermeture hebdomadaire Soir :
    - Mardi

    Conditions de publication des informations
    Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 17/04/2009 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.

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