Animations Restaurants
Restaurateurs
Inscrivez vous gratuitement sur Cuisine Française,
ou connectez-vous !
ou connectez-vous !
Vous êtes ici
Restaurant Rhône-alpes
Restaurant Rhône
Restaurant La tour-de-salvagny
Restaurant Le Château De La Tour De Salvagny
Dans un magnifique parc arboré, au coeur d'un écrin de verdure, se dresse le Château de la Tour de Salvagny. Cette belle bâtisse bourgeoise, située à proximité du Casino Le Lyon Vert, vous réserve une belle surprise à l'intérieur : vous y découvrirez un restaurant à la décoration moderne et à la cuisine raffinée.
A l'ombre d'une tonnelle ou dans la salle, vous pourrez savourer le saumon sauvage cuit fumé accompagné d'une crème d'asperge et de fenouil braisé.
Un lieu qui se prête tant à des repas en amoureux qu'en famille ou pour le travail.
A l'ombre d'une tonnelle ou dans la salle, vous pourrez savourer le saumon sauvage cuit fumé accompagné d'une crème d'asperge et de fenouil braisé.
Un lieu qui se prête tant à des repas en amoureux qu'en famille ou pour le travail.
Au menu
Les «Tomates du Jardin» rouges, jaunes, vertes, noires... marinées au vieux balsamique, mozzarella, basilic et pignons - 11 Euros
Salade de sucrine au poulet, rigotte de chèvre frais, tomates confites et criquette de maïs grillé - 11 Euros
Marinade de gambas gingembre et citronnelle, tartare de courgettes au pistou et misuna à l'huile d'olive bio - 14 Euros
Salade de sucrine au poulet, rigotte de chèvre frais, tomates confites et criquette de maïs grillé - 11 Euros
Marinade de gambas gingembre et citronnelle, tartare de courgettes au pistou et misuna à l'huile d'olive bio - 14 Euros
Pavé de thon rouge mi-cuit, wok d'asperges et soja à la menthe poivrée, jus thaï - 24 Euros
Cuisses de grenouilles sautées à la persillade, légumes du moment - 24 Euros
Risotto carnaroli aux chipirons grillés, jus biscaïen à l'aïoli - 22 Euros
Cuisses de grenouilles sautées à la persillade, légumes du moment - 24 Euros
Risotto carnaroli aux chipirons grillés, jus biscaïen à l'aïoli - 22 Euros
Baba "bouchon" au rhum "arrangé", minestrone d'ananas à la menthe poivrée - 7 Euros
Festival de pêche à la nage rafraîchie de verveine, en granité et le clafouti tiède - 8 Euros
Macaron aux framboises fraîches et glacées, crèmeux au chocolat blanc - 8 Euros
Festival de pêche à la nage rafraîchie de verveine, en granité et le clafouti tiède - 8 Euros
Macaron aux framboises fraîches et glacées, crèmeux au chocolat blanc - 8 Euros
Informations Le Château De La Tour De Salvagny
|
Type de cuisine :
Français
|
Liens Restaurants
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
