GAULT MILLAU
Venez jouer les châtelains au restaurant L'Orangerie de Sébastien ! Niché dans un écrin de verdure au coeur du domaine de Lacroix-Laval à Marcy-l'Etoile, ce recoin gastronomique au cadre idyllique est un petit bijou à quelques pas du château et à seulement 15 minutes de Lyon.
EN SUBTILITE
Ici, on se délecte de la cuisine raffinée du Chef utilisant avec finesse des produits de saison.
CHARMANT
Idéal pour se laisser aller à la rêverie sur la terrasse, faire une promenade digestive dans le parc ou organiser un repas de groupe ou un événement privé.
Au menu
Les entrées
Clafouti de tomates cerise et chèvre, jambon cru et salade verte - 14 Euros Tiramisu salé aux tomates confites et caviar d'aubergines - 18 Euros Foie gras de canard mi-cuit, chutney de nectarines et bouquet de mesclun - 20 Euros
Les plats
Pavé de saumon rôti, tarte arlésienne et pommes grenailles au sel de Guérande - 18 Euros Faux-filet de boeuf Angus, écrasée de vitelottes et haricots verts - 23 Euros Carré de porcelet rôti au citron et gingembre, tian de légumes et polenta aux épices douces - 23 Euros
Les desserts
Tiramisu pistache-griottes, glace pistache - 8 Euros "After eight" glacé et son espuma au café - 8 Euros Entremet fraise-basilic, sorbet fraises des bois - 8 Euros
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 26/01/2010 par l'ETABLISSEMENT.
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