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Restaurant Ile-de-france
Restaurant Paris
Restaurant Paris
Restaurant Le Café Du Commerce
Marie et Etienne Guerraud, restaurateurs indépendants dans le 15ème depuis 18 ans, ont relevé le défi de reprendre cette grande institution en mars 2003.
Ils ont fait le pari d'apporter dans l'assiette la simplicité au travers de produits sélectionnés avec passion :
La viande de boeuf du Limousin, de Pascal Petard, ami et grand complice. La frite, La Victoria, pomme de terre des Flandres.
Le pain de Michel Moisan, connu de tous.
Les vins de petits propriétaires récoltants, Georges Descombes, Guy Jullien, compagnon de toujours.
Et tant d'autres...
Ils ont fait le pari d'apporter dans l'assiette la simplicité au travers de produits sélectionnés avec passion :
La viande de boeuf du Limousin, de Pascal Petard, ami et grand complice. La frite, La Victoria, pomme de terre des Flandres.
Le pain de Michel Moisan, connu de tous.
Les vins de petits propriétaires récoltants, Georges Descombes, Guy Jullien, compagnon de toujours.
Et tant d'autres...
Au menu
Oreilles de cochon grillées, émincées finement - 6.5 Euros
Moelleux de saumon dans sa tulipe croustillante, gressins maison - 6.5 Euros
Croustine de chèvre chaud, mesclun aux fruits secs - 6.5 Euros
Moelleux de saumon dans sa tulipe croustillante, gressins maison - 6.5 Euros
Croustine de chèvre chaud, mesclun aux fruits secs - 6.5 Euros
La pièce de boeuf exceptionnelle du Limousin de notre boucher Pascal (mini. 600g) pour 2 - 58.5 Euros
Seiche en rouille à la façon marseillaise, riz pilaf - 14.5 Euros
Pied de porc grillé fabrication maison (cuit : environ 12 heures) - 15.9 Euros
Seiche en rouille à la façon marseillaise, riz pilaf - 14.5 Euros
Pied de porc grillé fabrication maison (cuit : environ 12 heures) - 15.9 Euros
Le baba au rhum du Commerce - 6.5 Euros
Verrine glacée au yaourt bulgare nature et abricot, tuile maison - 6.5 Euros
Mi-cuit au chocolat servi "froid" et sa crème glacée vanille - 6.5 Euros
Verrine glacée au yaourt bulgare nature et abricot, tuile maison - 6.5 Euros
Mi-cuit au chocolat servi "froid" et sa crème glacée vanille - 6.5 Euros
Informations Le Café Du Commerce
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Type de cuisine :
Français
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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