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Restaurant Ile-de-france
Restaurant Paris
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Restaurant Le Cristal De Sel
Situé à deux pas de la rue du Commerce, le Cristal de Sel est un restaurant néo-bistrot. Le Chef Karil Lopez et son équipe vous serviront une cuisine du marché avec des produits frais qui varient selon les saisons.
Le Chef vous conseille notamment des Saint-Jacques d'Erquy rôties en coquilles avec un beurre de cèpes et noix comme entrée, suivies d'un filet de biche rôti, poires, pommes, betteraves et griottes sautées, sauce de la marinade. Pour le dessert, vous apprécierez sûrement une crème brûlée au cassis, biscuit spéculoos et glace au pain d'épices.
L'accueil et le service de qualité font de ce restaurant, un endroit agréable pour un repas en famille, ou une découverte gastronomique.
Le Chef vous conseille notamment des Saint-Jacques d'Erquy rôties en coquilles avec un beurre de cèpes et noix comme entrée, suivies d'un filet de biche rôti, poires, pommes, betteraves et griottes sautées, sauce de la marinade. Pour le dessert, vous apprécierez sûrement une crème brûlée au cassis, biscuit spéculoos et glace au pain d'épices.
L'accueil et le service de qualité font de ce restaurant, un endroit agréable pour un repas en famille, ou une découverte gastronomique.
Au menu
Terrine de cuissot de sanglier, chanterelles sautées et roquette - 9 Euros
Saint-Jacques d'Erquy rôties en coquilles avec beurre de cèpes et noix - 14 Euros
Croustillants de gambas à la coriandre et sauce aux épices tandoori - 13 Euros
Saint-Jacques d'Erquy rôties en coquilles avec beurre de cèpes et noix - 14 Euros
Croustillants de gambas à la coriandre et sauce aux épices tandoori - 13 Euros
Ravioles de langoustines, embeurrées de choux, beurre de nage - 22 Euros
Pavé de lieu jaune à la plancha, mousseline de fenouil à la vanille et bouillon de chataîgnes - 18 Euros
Filet de biche rôti, poires, pommes, betteraves et griottes sautées, sauce de la marinade - 26 Euros
Pavé de lieu jaune à la plancha, mousseline de fenouil à la vanille et bouillon de chataîgnes - 18 Euros
Filet de biche rôti, poires, pommes, betteraves et griottes sautées, sauce de la marinade - 26 Euros
Aumônière de crêpe, pommes confites au caramel salé - 9 Euros
Biscuit moelleux aux pommes, reinettes sautées et canada en compote, granité de coings - 9 Euros
Crème brûlée au cassis, biscuit spéculos et glace au pain d'épices - 9 Euros
Biscuit moelleux aux pommes, reinettes sautées et canada en compote, granité de coings - 9 Euros
Crème brûlée au cassis, biscuit spéculos et glace au pain d'épices - 9 Euros
Informations Le Cristal De Sel
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Type de cuisine :
Français
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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