Passionnés, riches de nombreuses et belles expériences dans la restauration, Odile et Henri Balland ont repris l'enseigne " Le Boeuf d'Argent " qu'ils avaient quittés en 1997. C'est dans un nouveau décors campagnard et chaleureux qu'ils vous donnent de nouveaux rendez vous pour une cuisine conviviale, avec des produits de qualités que le Chef Henri BALLAND aura tout particulièrement choisi.
Je sélectionne méticuleusement chacun des produits de notre carte et m'applique à les travailler dans le respect des fournisseurs qui me les ont conseillés. J'affectionne de pouvoir proposer des suggestions en plus de notre carte selon mon marché agrémenté de mes idées du moment.
Fermeture Le Boeuf D'argent
Fermeture annuelle : du 3 aout 2014 au 2 septembre 2014
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